Laguna Gastrobar leva 2ª temporada para as margens do Lago Paranoá
O gastrobar abre as portas no próximo dia 19 de junho, com novidades também no cardápio
atualizado
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Após a 1ª experiência, o Laguna Gastrobar, localizado na Orla do Clube Ases, reabre com novidades neste sábado (19/6). A 2ª temporada promete trazer entretenimento com segurança para o brasiliense que quer sair um pouco do tédio de casa.
Além do menu já conhecido pelos comensais, a boa nova é a carta de drinques, assinada pelo premiado mixologista Gustavo Guedes. O destaque fica para o Pink Spritz Turbo (R$ 27,90), feito com Aperol, gin com infusão de hibisco, espumante rosé, limão-siciliano e Red Bull de melancia. Outra aposta é o Injeção de Adrenalina (24,90), que leva vodca, limão-siciliano, absinto, hortelã, Red Bull Tropical + seringa de Red Bull de Coco e Açaí.
No menu assinado pelo chef Dudu Camargo vale apostar na tilápia empanada com tartar de tangerina (R$ 41,90), no duo de bruschettas (R$ 39,90), e no Queijo à Beira Lago (R$ 39,90) para as entradas. O prato principal fica a cargo do Filé ao Diablo (R$ 68,90), que é um filé levemente apimentado com fettuccine ao triplo burro; e Camarão Laguna (R$ 99,97), que leva camarões gigantes ao molho de queijo brie com risoto de frutas vermelhas com pesto de manjericão e Cointreau.
Para finalizar, Creme Patissière da Lara Berchmans Patissier (R$ 35), servido com pistache e castanhas caramelizadas. O local traz decoração com painéis de Led e bangalôs às margens do Lago Paranoá.
Todos os espaços contam com distanciamento de 2 metros entre eles, aferição da temperatura dos clientes e disponibilização de álcool em gel por todo o espaço, respeitando os protocolos de segurança, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS).
Laguna Gastrobar
Clube Ases (Setor de Clubes Sul). Telefone: (61) 99109-9096. De terça a domingo, a partir das 12h
