IVV Swine bar lança kits para happy hour com frios, vinho e espumante
Novidade é servida toda sexta e sábado pela casa localizada no final da Asa Norte
atualizado
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Em tempos de lockdown, os momentos de lazer após o home office ou teletrabalho se resumem a relaxar em casa. Mas se o momento pede isolamento e os bares e restaurantes estão com salões fechados, o jeito é encomendar um kit happy hour para degustar no aconchego do sofá.
De olho na demanda, o IVV Swine Bar, endereço localizado na Asa Norte e comandado pelo casal Eduardo e Ariela Nobre, lançou dois kits de happy hour que podem ser entregues em casa, por delivery, ou retirados na loja, toda sexta e sábado.
O primeiro kit é composto por uma tábua de frios e queijos (queijo brie com geleia de abacaxi e pimenta; gorgonzola servido com mel; parmesão argentino maturado por 9 meses; e os embutidos copa marinada com laranja & funcho, lombinho suíno defumado e salami el diablo com pimenta do reino e calabresa); frutas secas, castanha, mel, azeitona, giardiniera, mostarda e ainda seis medjool, as famosas tâmaras recheadas com gorgonzola e envoltas com bacon (elas vão à vácuo para assar em casa). Para beber, uma garrafa de espumante Aracuri Brut Rose, 2017, e um vinho Campos de Cima da Serra, do Rio Grande do Sul. O valor do conjunto é R$ 199.
A segunda opção reúne a mesma tábua de frios e queijos, a porção de tâmaras recheadas e ainda jantar para duas pessoas (com o prato do dia). O combinado fica completo com um espumante e um vinho tinto e sai a R$ 299.
“Na quarentena de 2020, nós apostamos nos kits comemorativos para datas como o Dia dos Namorados, Natal e ainda para aniversários. Mas percebemos que esse segundo lockdown está bem diferente, com as pessoas consumindo menos. A ideia é que nosso cliente curta o happy hour em casa, com os nossos produtos, entregues em uma caixa bem legal”, conta Ariela.
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