Gelatte di Gàbi e confeitaria Dona Zuca lançam sorvete em parceria
O doce foi uma forma de homenagear e agradecer aos donos da confeitaria Dona Zuca, que ajudaram a gelateria após um incêndio
atualizado
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Foi em uma visita à confeitaria Dona Zuca, que os proprietários da Gelatte di Gàbi conheceram o bolo de chocolate que é carro-chefe da casa. A sobremesa inspirou os empresários Bruno Fares e Jany Fernandes a criarem um gelato que complementasse e valorizasse a receita. Assim nasceu o Gelato Dona Zuca (R$ 12, com 100g e R$ 26, com 260g na Gelatte di Gàbi, podendo ser combinado com até dois outros sabores; R$ 25, pote de 180g no Dona Zuca).
A receita oferece um gelato de crema al latte, ou seja, um sorvete de leite integral, que ressalta o sabor do bolo de chocolate. Mais que uma novidade no menu da casa, o doce é uma forma de agradecer do proprietário do Dona Zuca, Lucas Ferreira.
No começo do ano, um incêndio afetou o restaurante ao lado da Gelatte di Gàbi e destruiu o estoque e a parte debaixo da gelateria. Na época, Ferreira ofereceu o espaço da doceria para que eles pudessem continuar a vender os sorvetes.
“É uma homenagem à empresa que nos estendeu a mão quando mais precisávamos. Mesmo durante a pandemia, que trouxe ainda mais dificuldade para todos”, explica Bruno Fares.
A parceria que surgiu ali virou sobremesa e está disponível tanto na gelateria, quanto na confeitaria.
Serviços
Dona Zuca
309 Norte, Bloco A, Loja 34. Telefones: (61) 3264-0039 e (61) 99533-3636. Terça e quarta, das 13h às 19h; quinta a domingo, das 13h às 20h.
Gelatte di Gàbi
110/111 Norte, Bloco A, Loja 6, Térreo – Plaza Norte Shopping. Telefone: (61) 98611-8543. De terça a domingo, das 12h às 20h.
