Ganoush lança três hambúrgueres com tempero árabe
A casa vai oferecer o lanche com sabores como harissa, carne de cordeiro, falafel, coalhada com hortelã e aquafaba
atualizado
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O bar árabe Ganoush está com novidade no cardápio: a casa lançou três sabores de hambúrguer com temperos do Oriente Médio. As criações são assinadas pelo chef Alexandre Vargas e chegam à mesa acompanhadas por uma porção de batata-frita.
O hambúrguer de carne bovina (R$ 24) leva maionese de harissa, tomate, farofa de bacon com páprica e coalhada, enquanto o de carne de cordeiro (R$ 25,60) tem coalhada com hortelã e pasta de alho com cebola crispy. Para os vegetarianos, a opção com falafel (R$ 23,20) é feita com picles de beterraba, maionese de aquafaba com dill, tomate e alface.
Ganoush
109 Norte, Bloco C, Loja 31. De segunda a sábado, das 11h à 0h. Telefone: (61) 3554-8786
