Efeito “Masterchef Júnior”: crianças descobrem a arte de cozinhar

Enquanto os adultos ficam boquiabertos com o desempenho dos concorrentes do “Masterchef Júnior”, na Band, as crianças estão se inspirando nos jovens chefs para exercitar seus talentos na cozinha. Desde a estreia do programa, tornaram-se corriqueiras as oficinas gastronômicas voltadas aos pequenos. Shoppings e restaurantes da cidade estão sendo beneficiados com a onda.

Neste mês, o Rubaiyat retomou o projeto Pequeno Chef que andava parado — na foto no alto, uma das edições anteriores. Foram abertas inscrições para uma turma de 20 alunos, de 6 a 10 anos, para uma aula no dia 28 deste mês. A procura foi tão grande que uma nova turma teve de ser formada. A oficina será no dia 5/12. Sob a tutela do chef Roberto Felizardo, as crianças aprendem a preparar um menu completo, longe de facas e de fogo — um princípio dessas oficinas.

Botando a mão na massa
Os aprendizes são estimulados a se alimentar de forma saudável com uma nutricionista e logo em seguida dão início à aula. Dividido em três etapas, o curso ensina a fazer entrada, prato principal e sobremesa. Receitas como nhoque, pizza, hambúrguer e frutas com ganache de chocolate encantam a garotada. “Eles amam mexer com farinha, por exemplo. Adoram colocar a mão na massa. É surpreendente a forma como elas interagem, comenta Felizardo.

Novas turmas deverão ser formadas para o período de férias, em janeiro e fevereiro. Quem não quiser esperar até lá para iniciar na arte culinária tem como opção a oficina que a Viande Boutique de Carnes oferecerá neste neste sábado (14/11). Das 10h às 11h30, a chef da casa, Laís Fong, comanda uma aula de uma hora e meia. As crianças vão usar utensílios da linha Monster Kids Baby, da Tramontina, criada especialmente para serem usados pelas crianças — ou seja, sem o risco dos utensílios normais.

Na torcida por Matheus
Outros projetos, como A Cozinha do Mickey e Mini Chefs, ajudam a disseminar a moda dos pequenos cozinheiros. O primeiro, voltado a crianças de 4 a 12 anos e realizado em um espaço montado no ParkShopping desde 24 de outubro, se encerra nesta sexta (13/11) contabilizando, até a quinta (12/11), mais de 4 mil crianças atendidas.

Joaquim Gonçalves, 8 anos, foi um deles. Fã de programas de culinária infantis, o garoto torce pelo participante Matheus, 11 anos, no “Masterchef Kids”. “Ao lado de uma amiga, e o Joaquim torce para que as crianças do programa consigam finalizar as receitas. Ele adora. Pena que as gravações são em São Paulo, se não, eu o inscrevia no reality”, diz a mãe, Indianara Gonçalves.

N’A Cozinha do Mickey, porém, as crianças não chegam a cozinhar, apenas aprendem a montar um prato saudável escolhendo entre uma variedade de ingredientes oferecidos. Diferente do Mini Chefs. Promovido pelo Shopping Pátio Brasil nos fins de semana, o projeto incentiva a garotada de 3 a 12 anos a pôr a mão na massa. Neste sábado (14/11, por exemplo, os meninos vão aprender como se faz galinhada. No dia seguinte, a receita é doce: cupcake de doce de leite.

Além do Masterchef Júnior
Mas o “Masterchef Júnior”, não é a única atração em cartaz atualmente na tevê que aproxima crianças e artes culinárias. As gêmeas Lara e Amanda, 6 anos, gostam do “Tem Criança na Cozinha”, do Mundo Gloob. “Mas só a Amanda se interessa mais pela culinária. À vezes, ela fica me observando cozinhar”, conta a mãe das meninas, Daniele Carvalho.

Ana Beatriz, 7 anos, é fã também do “Rainha da Cocada” e do “Que Marravilha! Chefinhos”, ambos no GNT. “Outro dia, ela pediu pimenta na comida e pus um pouco. A Ana imitou os participantes dos programas e disse com caras e bocas que a comida tinha ficado muito apimentada”, conta aos risos Sara Martins, mãe da menina. “Ela também ajuda a avó no processo de refogar o arroz e o feijão”, completa.

ONDE APRENDER

A Cozinha do Mickey
Até sexta (13/11), no ParkShopping. das 14h às 20h. Para crianças de 4 a 10 anos. Entrada franca. Informações: 3362-1301 e 4003-4137.

Oficina gourmet para crianças com a chef Laís Fong
Sábado (14/11), das 10h às 11h30, na Viande Boutique de Carnes (103 Sul, Bloco A, Loja 16). Para crianças de 7 a 11 anos. Informações: 3321-1221

Mini Chefs
Sábados e domingos de novembro, das 14h ás 18h (uma oficina a cada hora), no Shopping Pátio Brasil. Para crianças de 3 a 12 anos. Informações: 2107-7400.

Pequenos Chefs, com o chef Roberto Felizardo
Previsão de novas turmas para janeiro ou fevereiro. No Ruaiyat (Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, Lote 1A). Informações: 3443-5000.

Oficina de cupcake natalino
Dias 14, 21 e 28 de novembro, às 15h, e dias 15, 22, e 29, às 17h. No Alameda Shopping  (CSB 02, Lotes 1 a 4, Taguatinga Sul). Para crianças de 3 a 12 anos. Informações:  3352-1234.