Dom Francisco comemora Dia do Cerrado com nhoque especial de mangarito
O prato sai a R$ 69 e está no cardápio até o próximo domingo (16/9)
atualizado
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Divulgação
O dia do cerrado é comemorado em 11 de setembro e o Dom Francisco da Asbac vai celebrar a data oferecendo, até este domingo (16/9), uma receita do livro Cerrado no Prato, da professora de gastronomia Ana Paula Jacques.
O prato é o nhoque de mangarito na manteiga e salvia, acompanhado de frango ao molho de pequi e cajuzinho-do-cerrado, por R$ 69. O mangarito é um tubérculo nativo do nosso bioma, de sabor único, e é parente do inhame e da taioba.
Dom Francisco Asbac
Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Conjunto 31. Telefone: (61) 3326-3224. Segunda a quinta, das 12h à 0h. Sexta e sábado, até 1h; domingo, até 17h
