metropoles.com

Dolce Far Niente reforça roteiro de culinária italiana em Águas Claras

Restaurante e pizzaria passa a funcionar em novo endereço, com capacidade ampliada e integrado ao vizinho Empório Árabe

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Rener Oliveira/Divulgação
Dolce Far Niente_Polpettone_Foto de Rener Oliveira (3)
1 de 1 Dolce Far Niente_Polpettone_Foto de Rener Oliveira (3) - Foto: Rener Oliveira/Divulgação

A culinária italiana ganha reforço em Águas Claras. Enquanto o Toretto Cocina Italiana abre as portas, na Rua 36 Norte, o Dolce Far Niente muda de endereço e amplia as instalações e o cardápio. A partir desta sexta (10/2), a casa funciona no mesmo prédio, o Edifício Vila Mall, mas agora nas lojas onde era o Poizé.

Com a mudança, o Dolce quase triplica a capacidade de público — de 60 passa para 160. Em consequência dIsso, faz alterações também no cardápio. De dois fornos a lenha, sairão oito novos sabores salgados e sete doces. Confira algumas das novidades na galeria de fotos.

15 imagens
Burrata
Cannelloni
Couvert
Focaccia
Gianduia
1 de 15

Bruschetta de Parma

Rener Oliveira/Divulgação
2 de 15

Burrata

Rener Oliveira/Divulgação
3 de 15

Cannelloni

Rener Oliveira/Divulgação
4 de 15

Couvert

Rener Oliveira/Divulgação
5 de 15

Focaccia

Rener Oliveira/Divulgação
6 de 15

Gianduia

Rener Oliveira/Divulgação
7 de 15

Paillard

Rener Oliveira/Divulgação
8 de 15

Polpettone

Rener Oliveira/Divulgação
9 de 15

Provoleta

Rener Oliveira/Divulgação
10 de 15

Ravioli Capresi

Rener Oliveira/Divulgação
11 de 15

Salada Zucchine

Rener Oliveira/Divulgação
12 de 15

Salmão Citrico

Rener Oliveira/Divulgação
13 de 15

Saltimbocca

Rener Oliveira/Divulgação
14 de 15

Talharim Mediterrâneo

Rener Oliveira/Divulgação
15 de 15

Tiramisù

Rener Oliveira/Divulgação

 

Integração com Empório Árabe
Outra inovação é o ambiente integrado com a outra casa da chef Lídia Nasser, o vizinho Empório Árabe. Essa proximidade permitirá ao cliente a possibilidade de, estando no Dolce, pedir também pratos do cardápio árabe.

Por fim, a música ao vivo, já incluída na programação do restaurante, ganha mais espaço. O novo endereço recebeu tratamento acústico e um palco, com piano. Na reinauguração da casa, vão se apresentar o pianista Jones Cavalcante, integrante da banda Squema Seis, e a cantora Anne Lizzi.

Dolce Far Niente – Águas Claras
Avenida das Castanheiras, 1060, Edifício Vila Mall, Lojas 16 a 19 (atrás do Empório Árabe, antigo Poizé), Águas Claras, Distrito Federal; (61) 3254-2263. Segunda a quinta, das 18h à 0h; sexta a domingo, das 11h30 às 16h e das 18h à 0h.

 

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?