Doces, vinhos e tacos: confira três novidades em Águas Claras
Novos restaurantes movimentam a cidade neste fim de ano e o Metrópoles elencou os melhores
atualizado
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Atualmente, Águas Claras é um dos pontos do Distrito Federal onde o roteiro gastronômico cresce com maior velocidade. A cada mês surge um novo restaurante, bar ou casa de doces e salgados.
São tão variadas as opções, que mesmo quem não mora por lá tem razões para dar uma volta pela região. Confira as novidades da cidade:
Maria Brulèe
A confeitaria capitaneada pela chef Camila Fadul está dando o que falar. Isso porque, a operação recém inaugurada trouxe à cidade receitas novas e diferentes. “Eu sempre amei cozinhar e queria ter um lugarzinho meu”, conta.
Desde a abertura, o local chama atenção pela decoração, em azul e branco, com ares parisienses, como pelos doces instagramáveis. “Tive o cuidado de fazer tudo gostoso, bonito e que não tivesse um preço exorbitante para os clientes”, complementa.
A ideia é agradar todos os paladares e trazer o melhor da confeitaria para Águas Claras. Para o Natal, a Maria Brulèe tem opções para encomenda e degustação no espaço. A boa pedida é o chocotone, com recheio de gotas de chocolate, doce de leite e topo com alfajor. Os valores são a partir de R$ 15 para os pequenos, grande por R$ 35. Ou ainda 230 gramas por R$23 e também 1,1kg por R$ 65, nas opções com recheio. Também a tradicional rabanada com os sabores de ninho com Nutella, ninho, brigadeiro ao leite ou brûllé.
No cardápio fixo há opções de salgados, pão de queijo, bolo gelado e no pote, brigadeiros, macarons, além de cafés, chocolate quente e outras delícias e café coloniais aos finais de semana.
Avenida Pau Brasil, lote 14- loja 12, Águas Claras. Telefone: (61) 3554-8951/ 99288-7398. Terça a sexta das 13h às 21h e sábado e domingo das 08h às 21h.
Vila Tarêgo
A operação já é conhecida na cidade, mas está com uma novidade quentíssima para 2020: um wine garden. “Percebemos que essa comunidade do vinho cresceu muito, e Águas Claras não tem um espaço como esse”, conta Luciano Markson, que comanda a casa ao lado dos sócios Fernando Lana, Rafael Aguiar e Teônio Martins.
A ideia do projeto é aproveitar a área de quase 2.500m² no Park Way. “Aumentamos o espaço fechado da hamburgueria com mais containers, e, agora, teremos um só para isso, onde as pessoas podem pedir um vinho, uma tábua de frios ou aproveitar o menu já existente na casa”, completa.
A boa nova será implementada nos primeiros meses do próximo ano. Até lá, o cantinho não descansa. Para este fim de ano, o menu ganhou novidades “diferentonas” para agradar aos clientes. Dentre as opções, o burger pezzola, feito com creme de Gorgonzola com nozes, lâminas de pêra com caramelo, mayo da Vila no pão brioche (R$ 31).
Os famosos milk shakes da casa também aumentaram em número. Em clima natalino, o spot lançou o HOHOHO (R$ 22), que leva chocotone com calda de chocolate e sorvete de chocolate belga. Outra boa pedida é o Bulleit Bourbon, composto por sorvete de chocolate belga com cereja e whisky Bulleit Bourbon (R$ 32).
Na SMPW QD 5, Conjunto 12, Lote 5. Entrada do Park Way, próximo à EPTG e ao condomínio do CrossFit PW. Horário de funcionamento: terça a quinta e domingos, das 17h43 às 23h03; sexta, sábado e vésperas de feriado, das 17h03 à 0h01.
Los Mex
Capitaneado pelas irmãs Cássia Olivera e Carine Oliveira, o restaurante mexicano é cheio de personalidade. Logo na entrada, cadeiras de madeira e uma belíssima parede com ilustrações da cultura mexicana saltam aos olhos dos comensais que chegam. Na parede do fundo, quadros da famosa pintora mexicana Frida Kahlo.
O menu é democrático. Apesar de manter suas raízes nas receitas típicas do país latino, o toque abrasileirado e opções sem pimenta são presentes no cardápio. Para começar, uma boa opção são as alitas picantes (R$ 45), que são tulipas de frango temperadas, fritas e mergulhadas em molho de pimenta, acompanhadas de creme de ricota e parmesão.
Para os principais, os clássicos mexicanos não ficaram de fora. São quesadillas, chilli, fajitas, burritos e nachos. Nos holofotes, os tacos de pollo (R$ 40), acompanha guacamole e salsa roja; e os nachos de conchinita (R$ 56), que é uma porção de totopos com creme de feijão, cheddar, muçarela e riscas de creme de leite.
Outro ponto alto do estabelecimento são os shots. São 20 opções de misturas para esquentar a noite. Os melhores, segundo as sócias, são o Nutella blackblue (R$ 16), que leva licor de café, curaçau blue e bora de Nutella; e o combo saudação (R$ 29), que conta com quatro doses, arriba, abajo, al centro e adentro.
Rua 17 Norte, Lojas 09 e 10, Residencial The Park – Águas Claras. Telefone: (61) 3554-2320. Aberto todos os dias, das 18h à 0h.
