Diamante Pinãta: Nube Café cria delícia recheada com macarons e trufas
Guloseima custa R$ 105 e é a sugestão de presente do Dia das Mães do estabelecimento
atualizado
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Vários restaurantes de Brasília entraram no clima do Dia das Mães e pensaram em receitas criativas para presenteá-las. A Confeitaria Nube Café (710/910 Sul) não podia ficar de fora e criou uma guloseima especial para adoçar a data.
Feito sob encomenda, o Diamante Pinãta (R$ 105) é feito com chocolate 52% cacau e pralinê de avelãs, o diamante leva biscoito amanteigado e é recheado com nove minimacarons de churros, baunilha, creme de avelã, pistache, limão, beijinho, tiramisu, goiabada e crème brûlée) e quatro minitrufas (red velvet e Oreo). Pintado de dourado por fora, para dar o toque de elegância, o doce é acompanhado por um martelo para quebrar a peça.
Para quem quiser mimar ainda mais a mãe, o Nube Café preparou também o Coração Ruby (R$ 50): um chocolate Ruby recheado com bolo Red Velvet e camadas de cream cheese, que pode ser acrescentado ao presente. Os produtos podem ser encomendados pelo WhatsApp (61) 99885-8481. Os pedidos devem ser feitos com 48 horas de antecedência.