Dia dos Namorados: restaurantes de Brasília têm programação especial
A data mais romântica do ano traz cardápios exclusivos e harmonizações
atualizado
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O Dia dos Namorados está chegando e, para comemorar, o Metrópoles destaca a programação especial de alguns estabelecimentos da cidade. Confira!
Rubaiyat
Famosa por suas carnes, a casa oferece um menu de três cursos por R$ 120. Para entrada, “provoleta” de cabra grelhada na brasa ou coração de palmito pupunha assado no forno de barro com coalhada fresca e rúcula. Já as opções de prato principal são: filé-mignon acompanhado de batata dourada com alho assado e alecrim; e a pescada-amarela ao molho de camarão e purê de batata.
Para terminar, quindim ou o Chocolover (foto acima) – sorvete de chocolate, brigadeiro e massa com crocante de biscoito de chocolate.
Setor de Clubes Esportivos Sul (SCES), Trecho 1, Lote 1-A. Telefone: (61) 3443-5000. Das 12h à 0h
Vila Cinco
Deste sábado (9/6) até o dia 17 de junho, as duas unidades do restaurante servem pratos especiais: Filé do Amor (filé alto grelhado em redução de vinho do porto e canela, com riso al salto recheado de muçarela, por R$ 54,90) e Camarão do Encontro (camarão grelhado e salteado em redução de abacaxi, guarnecido de nhoque no creme de parmesão, por R$ 59,90). De brinde, o casal ganha a sobremesa Morango dos Namorados (morangos flambados no Cointreau e servidos com sorvete de creme sobre cama de doce de leite).
Aeroporto de Brasília, Praça de Alimentação, 2º Pavimento. Telefone: (61) 3364-9233. Todos os dias, das 8h às 2h
Brasília Shopping, SCN Quadra 5, Bloco A, área externa. Telefone: (61) 3047-8680. Todos os dias, das 11h à 1h
Nikkei
Famoso por seu menu fusion, o japonês contemporâneo oferece programação especial na data romântica: são três opções de refeição principal nesta segunda (11) e terça (12). O preço por casal é R$ 250 e inclui entrada e sobremesa, trio de ceviches à escolha dos clientes, o shimeji na manteiga e o guioza. Para o pospasto, o restaurante oferece petit gatêau ou suspiro limenho.
Os pratos principais ficam por conta do rodízio da casa: filé com redução de vinho do porto e frutas vermelhas acompanhado com risoto de açafrão; ou salmão ao molho de maracujá com tabule de quinoa e purê de mandioquinha.
SCES Trecho 2, Lote 32. Telefone: (61) 2099-2460. Dias 11 e 12 de junho, das 19h à 0h
Santé 13
A charmosa casa organizará o salão de forma diferenciada para os pombinhos, com reservas em três turnos: das 18h30 às 20h30; das 20h30 às 22h30; e das 22h30 à 1h. Haverá um menu especial, com destaque para a entrada Pedra da Conversa (presunto de parma, queijo brie, gruyère, gorgonzola, azeitonas, manteiga Santé e pão para acompanhar – R$ 49) e, entre os principais, o Camarão Thai (grelhado ao molho tailandês, acompanhado de arroz cremoso em pasta artesanal de curry – R$ 69,90).
CLN 413, Bloco A, Loja 40. Telefone: (61) 3037-2132. Das 18h30 à 1h
Haná
A tradicional casa japonesa terá dois bufês para os namorados: o tradicional, de R$ 79,90; e o light, por R$ 59,90. A Paella Oriental com Frutos do Mar e o apetitoso Camarão Imperial são destaques no menu. Além disso, o mais completo conta com o carpaccio de tilápia ao molho negro de gengibre.
SCLS 408, Bloco B. Telefone: (61) 3244-9999. Das 12h às 15h e das 19h às 23h
Windsor Plaza Hotel
O hotel serve menu especial por R$ 270 por casal. A refeição dá direito a uma garrafa de vinho tinto ou branco de cortesia. As duas opções de entrada ficam por conta da salada de folhas da horta (palmito, tomatines e molho de azeite extra virgem) e do creme de aipo com queijo gruyère e creme de leite fresco.
As opções de pratos principais são: medalhão de filé-mignon com molho trufado de pimenta-rosa acompanhado de tagliatelle verde; filé de robalo grelhado com crosta de amendoim e risoto de morango; e camarão grelhado em redução de abóbora, com banana-da-terra frita. Para finalizar, manjar de chocolate com gengibre e morango, tortinha de nozes com creme de cereja ou frutas laminadas.
SHS Qd. 05, Bl. H. Telefone: (61) 2195-1100. Das 19h às 23h
Dom Francisco
Um dos restaurantes mais tradicionais de Brasília não vai deixar a data especial de fora. São dois pratos a preços promocionais, no almoço e jantar: bacalhau desfiado com arroz de brócolis (R$ 120) e bacalhau em postas finas com arroz de brócolis (R$ 130). Ambos servem um casal.
SCES Trecho 2, Conjunto 31. Telefone: (61) 3226-2005. Das 12h à 0h
Bla’s
O restaurante contemporâneo do chef Gabriel Blas traz, nesta terça (12/6), um menu com entrada (são seis opções), prato principal (com nove opções) e sobremesa (seis diferentes doces) a R$ 159 (por casal). A refeição pode ser harmonizada com uma garrafa de espumante – o preço sobe para R$ 179. Destaque para o sashimi de filé (foto acima).
406 Norte, Bloco D, Loja 38. Telefone: (61) 3879-3430. Das 19h às 23h
Sushi San Experience
A reinventada Sushi San Experience traz para os namorados, nesta terça (12), o Menu Love Experience: um combinado de 36 peças, uma garrafa de espumante (Antica Terra da Millesimato) e uma sobremesa para compartilhar (tempurá de banana com canela e sorvete de creme).
O combinado terá 12 fatias de sashimi (atum, salmão e peixe-branco), 12 sushis (atum, salmão, peixe-branco, camarão, Djo poché e Djo salmão) e 12 urumakis (salmão, atum spicy com avocado e batera).
106 Sul, Bloco C, Loja 17. Telefone: (61) 3345-1804. De terça a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h30
Universal
O restaurante da irreverente chef Mara Alcamim optou por servir um brunch especial (R$ 59) com o tema Dia dos Namorados, neste sábado (9/6). Na terça (12), a casa não aceitará reservas e terá seu cardápio reduzido. Há duas opções de pratos especiais, com frutos do mar (R$ 149) e carne (R$ 139), ambas acompanhadas de uma taça de espumante Casa Valduga.
210 Sul, Bloco C, Loja 18. Telefone: (61) 3443-2089. De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sexta e sábado, das 12h às 16h e das 19h à 1h
Manzuá
O restaurante de gastronomia baiana à beira do lago oferece, a partir das 20h, nesta terça (12), show da banda Sax Soul Beat com direito a uma garrafa do espumante francês Veuve Ambal Blanc e duas taças de cristal alemão. A entrada custa R$ 100. O cardápio da casa é oferecido durante a noite, em preços normais.
Pontão do Lago Sul (SHIS QL 12, próximo à ponte Honestino Guimarães). Telefone: (61) 3364-6090. Das 20h à 0h
Bierfass
A tradicional casa do Pontão oferece o Menu Dia dos Namorados (R$ 152, para duas pessoas). O cardápio tem creme de cenoura, manga e gengibre, e steak ao molho de vinho com frutas vermelhas servido com risoto de aspargos verdes e queijo brie.
Para acompanhar, as sugestões são o vinho tinto Marquez de Aldaz (por R$ 68) e o espumante francês Veuve Ambal Brut (R$ 119).
SHIS QL 10, Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 3364-4041. Das 12h às 2h
Siamo Noi
A moderna casa italiana da Asa Norte oferece menu completo a R$ 169 (por casal), com direito a uma garrafa de vinho ou espumante. A entrada fica por conta da Paixão no Ar (vários antepastos italianos). As opções de pratos principais são: Beijo no Mar (nhoque de batata-doce com salmão defumado flambado no vinho branco e finalizado com erva-doce, flores comestíveis e especiarias aromatizadas) e Amor Voraz (corte de carne nobre ligeiramente apimentada flambado no uísque e coberto com um creme de queijo gorgonzola, acompanhado de risoto de funghi).
De sobremesa, Romeu e Julieta Sem Limites: brigadeiro de cacau 100% levemente apimentado, uma mousse de morangos frescos e bombons aromatizados com especiarias afrodisíacas.
405 Sul, Bloco B, Loja 36. Telefone: (61) 3242-7786. Das 18h às 0h
Due
O restaurante italiano serve menu com quatro opções de entradas: panzanella; salada de rúcula com presunto cru; bruschetta de caponata de berinjela ou burrata com molho pesto (foto acima); tapenade de azeitona e tomates-cereja (para dividir). A casa oferece três pratos principais: filé-mignon com crosta de parmesão acompanhado de polenta trufada; fettucine ao pesto e camarões flambados no vinho branco; ou robalo em crosta de baru acompanhado de risoto de amêndoas.
As três sobremesas são: torta de palha italiana; bruschetta de Nutella com castanhas; e Taça Due. O menu (R$ 85 por pessoa) estará disponível no almoço e no jantar (9/6), apenas no almoço do dia 10, e no jantar desta terça (12).
209 Norte, Bloco D, Loja 59. Telefone: (61) 3532-1018. De terça a quinta, das 18h à 0h. Sexta e sábado, das 18h à 1h. Almoço somente sábado, das 12h às 16h
Gero
O italiano preparou um menu exclusivo para a data. De entrada, salada verde com terrina de foie gras ao molho de cassis (R$ 74). As opções de prato principal são: ravióli verde de codorna ao próprio molho com cogumelo eryngii (R$ 95) ou paleta de vitelo em crosta de pistache ao próprio molho com risoto de parmesão (R$ 129). De sobremesa, creme de mascarpone com frutas vermelhas e amêndoas crocantes (R$ 44).
Shopping Iguatemi. Telefone: (61) 3577-5520. Das 12h às 17h e das 19h à 1h
Rapport
O café terá menu especial para a data (R$ 178 por casal). A entrada é o Duo de Cogumelos com redução de balsâmico e açúcar mascavo, além dos chips de batata-doce. As opções de pratos principais são: medalhão de filé-mignon coberto com amêndoas e cebolinha, acompanhado de risoto de queijo grana padano e redução de vinho tinto; ou nhoque de batata-doce e manjericão com redução de pesto cremoso, presunto serrano e miniburrata. Para adoçar, mousse de chocolate ao lado de sopa de frutas vermelhas e sorvete artesanal de baunilha.
201 Sul, Bloco B, Loja 9. Telefone: (61) 3322-0259. De 11 a 15/6, das 19h às 22h; no dia 12, das 19h à 0h; e no dia 16, das 12h às 15h
Cantucci
O descolado bistrô oferece menu especial, nesta segunda (11) e terça (12), a R$ 190 (por casal). São duas opções de entrada: panelinha de nhoque de arroz negro, ragu desfiado, queijo coalho; pomodoro com goiabada (com opção sem ragu, para os vegetarianos) e croquete de siri com aioli de pimenta-de-cheiro.
De principal, destaque para o pirarucu grelhado com camarão grande salteado, pistache ao pesto e espaguete de pupunha na manteiga ghee. Finalizando o menu, duas opções de sobremesa: cascata de chocolate com frutas vermelhas e brownie com castanhas carameladas ou churro-cheesecake com bolo de churros.
403 Norte, Bloco E. Telefone: (61) 3328-5242. Das 19h à 0h
El Negro
A famosa casa de carnes, além de disponibilizar todo o cardápio para a noite, criou dois pratos especiais para a data (R$ 180 por casal): bife de chorizo sob cama de cebola tostada e risoto de queijo ou salmão com molho de gengibre e fettuccine ao molho pesto.
Lago Sul, QI 17 (Edifício Fashion Park). Telefone: (61) 3365-1198. Das 19h às 23h
N.O.A.H.
Para atender todos os pombinhos, o N.O.A.H. vai oferecer, nesta segunda (11/6), terça (12) e quarta (13), menu especial de jantar (R$ 250 por casal). As opções de entrada são: presunto parma, agrião, rúcula e lâminas de queijo de cabra ou tortinha de frango.
Entre os pratos principais: carré de cordeiro glaciado ao molho de cerejas com vinho, canela e nozes, acompanhado de purê rústico de mandioquinha; medalhão de filé com bacon ao molho branco e linguini ao pesto vermelho; nhoque ao molho alfredo; ou ragu de shimeji ao teriyaki. Adoçando o jantar, mil-folhas de creme de maracujá com morangos ou zabaione de frutas amarelas.
408 Sul, Bloco C, Loja 25. Telefone: (61) 3548-7988. Das 18h à 0h
L’amour du Pain
Nessa romântica data, o bistrô e padaria traz um menu exclusivo, com taça do espumante Cave Gaise, entrada, prato principal e sobremesa (R$ 210 por pessoa). A entrada fica por conta de um macaron de salmão defumado, molho cremoso e salada de baby leaves. O principal é um pernil de cordeiro ao molho de mostarda Dijon e gratin dauphinoise. De sobremesa, um tradicional Saint Honoré, com creme de confeiteiro, chantili de mascarpone e baunilha, além de caramelo.
115 Sul, Bloco B, Loja 10. Reservas pelo telefone: (61) 99698-2511. A partir das 19h