Dia dos Namorados: 5 experiências diferenciadas para comemorar a data
Que tal um jantar no Mirante da Torre de TV? Ou, quem sabe, um menu totalmente às cegas? Confira a seleção do Metrópoles
atualizado
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Passar o Dia dos Namorados em um jantar bonito, à luz de velas e com flores já virou tradição. O formato clássico da data agrada alguns, mas nem todos. Há quem prefira viver experiências diferenciadas na data mais blasé do mundo amoroso e vasculhe a cidade em busca de novas experiências com o par.
O Metrópoles traz cinco opções fora do comum para dividir com o “mozão”. Confira:
Jantar no mirante da Torre de TV
O Mirante da Torre de TV, ponto mais alto de Brasília, abre as portas para os enamorados com um jantar especial pela primeira vez em sua história. Organizado pelo Mezanino, o evento inédito acontece a 75 metros do chão, contará com música ao vivo, decoração exclusiva e um menu de quatro etapas harmonizado.
No menu, o couvert será uma Mini charcutaria seguido de Ceviche El Namorado, feito com crudo de anchova com leite de tigre cremoso del Aji amarilho aquecido, leite de castanha do pará e crispy de cebola. Para o prato principal, a opção foi Raviolone Negro, um raviolone de Nero de Sepia recheado com camarão, crema de parmesão, redução de champagne e crudo de atum; e Carré Tartufo, um carré de cordeiro grelhado com polenta trufada, pesto de rúcula, lascas de parmesão, farofa de amêndoas e baby leaf.
Para finalizar, a sobremesa é de chocolate ou morango, uma surpresa do chef. Como sugestões para harmonizar com os pratos, haverá água com/sem gás, vinho branco, vinho tinto e espumante. O evento funcionará de sexta (10/6) a domingo (12/6), em dois horários: das 18h30 às 21h30, e das 22h às 01h (exceto na sexta-feira, que funcionará apenas no primeiro horário). Será cobrado o valor de R$ 1.100 por casal pela Mesa Esplanada e R$ 900, por casal, pela Mesa Mirante.
Enquanto apreciam a vista de Brasília no Mirante da Torre de TV, outros podem curtir o Dia dos Namorados no salão principal do Mezanino. Para a ocasião, será servido um jantar especial, com entrada de minicarpaccio com salada de baby leaf.
Já como prato principal, as opções são: Risonero, um risoto negro com muçarela de búfala, hortelã, lula e polvo crispy sweet chilli thai sauce e raspas de limão, furikake, aioli; e o Rossini do Cerrado, um medalhão de filé-mignon com purê de alho negro trufado ao molho rotti com (foie gras do cerrado) e gelatina conhaque. Na sobremesa, a sugestão da casa é o morango fluff. A experiência completa sai R$ 220 por pessoa e R$ 440 o casal.
Menu de frutos do mar com foie gras
Se o casal quiser uma experiência diferenciada quanto a questão sensorial, uma pedida é o Sagrado Mar. Por lá, o chef Marco Espinoza apresenta Festival Foie Mar. Até o dia 12 de junho, no almoço e no jantar, os clientes terão uma experiência em sete etapas ao valor de R$ 299, por pessoa, sem harmonização; ou R$ 399, com harmonização da Vinhos SA.
O menu conta com Vieiras na brasa com foie gras, seguido de Sopa de cebola, robalo e foie gras. Depois, será servido um Atum à milanesa com batata recheada de foie gras e molho de amendoim e o Caneloni de cogumelos com foie gras e truta na brasa. Logo em seguida, os comensais degustarão Crudo de atum com foie gras e molho agridoce e Ravióli aberto de camarão e molho de foie gras. Para adoçar, Petit gateau de framboesa com sorbet de queijo.
Piquenique com pôr-do-sol
A PiqueAlto Piquenique Especiais preparou piqueniques diferenciados para os casais com valores a partir de R$ 99. A proposta é “all inclusive“, com decoração, fotos e personalização exclusiva para cada par. No menu, tábua de frios, vinho, espumante, além de quitutes doces e salgados.
Wine Tour à dois
Os amantes de vinhos que não resistem a um passeio já podem reservar um espaço na agenda deste sábado (11/6). O Wine do Tour do Vinhedo Girassol promove uma visitação na fazenda localizada na cidade de Cocalzinho entre os 2,4 hectares de uvas syrah, principal matéria-prima do vinho autoral da casa, o Terroir Girassol Syrah.
Ao chegar no empreendimento, que fica a 65 km da capital, os casais serão acolhidos pelo proprietário Sérgio Resende que, além de guia turístico, também é sommelier. Após uma breve explicação sobre as origens do local e o plantio das uvas, os aventureiros partem rumo ao vinhedo e, logo em seguida, realizam uma caminhada de 300 metros até o Mirante da Montanha, que oferece uma vista privilegiada de 360° de toda a região da Serra dos Pireneus.
Depois da caminhada, os visitantes retornam ao estabelecimento para um almoço completo com entrada, prato principal, sobremesa e, é claro, com o vinho autoral da casa. O rótulo é encorpado e elegante, perfeito para harmonizar com risotos e carnes. Além disso, será servido um menu de delícias árabes junto à degustação do vinho.
Após o almoço, os participantes são convidados a conhecerem os arredores da fazenda, que conta com outros empreendimentos, e também podem se aventurar através da Cachoeira Girassol, um dos pontos turísticos mais chamativos do local. Os passeios no vinhedo se iniciam por volta das 10h e se estendem até às 15h da tarde e custam R$ 260 por pessoa com transporte.
Jantar às cegas (literalmente!)
O Noah Garden Bar está promovendo um jantar neste sábado (11/6) e domingo (12/6) com a proposta de ser um sensorial às cegas. Por R$ 250 por casal, o par irá provar seis pratos e quatro drinques afrodisíacos com uma venda no rosto. A experiência pretende despertar o olfato, tato e paladar dos pombinhos.
Mezanino
Torre de TV de Brasília (andar R). Mais informações e reservas pelo número (61) 99167-7812.
Sagrado Mar
SHIS QI 17, bloco G, sala 201 – Ed. Fashion Park – Lago Sul. Mais informações e reservas pelo número (61) 3202-3256 ou (61) 99197-1287. De terça a sábado, das 12h às 15h30 e 19h às 00h. Domingo, das 12h às 15h30.
PiqueAlto Piquenique especiais
Reservas pelo telefone (61) 98176-1234. Mais informações neste link.
Noah Garden Bar
408 Sul, bloco C, loja 25. Mais informações e reservas pelo número (61) 3548-7988.
Wine Tour Vinhedo Girassol
Distrito de Girassol, Km 21.5, Cocalzinho de Goiás/ Girassol. Mais informações e reservas pelo número (61) 99677-7155.
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