Democrático e delicioso: 11 lugares para comer um bom pão de alho no DF
A iguaria que é sucesso nos churrascos em casa também pode ser uma opção de aperitivo nos bares e restaurantes da cidade
atualizado
Compartilhar notícia
Entre os itens que não podem faltar em um bom churrasco estão as carnes, o vinagrete, o feijão tropeiro e ele, o famoso e querido, pão de alho. A iguaria é fruto de uma receita simples, mas que conquista facilmente os consumidores. Pão, geralmente francês, uma pasta normalmente feita com alho e maionese, e pronto, é só assar. A receita pode ser incrementada e incluir ervas aromáticas, queijos como muçarela e parmesão, pedaços de bacon picados, etc. Se você já está com água na boca, segue lendo para saber onde encontrar esse delicioso petisco na cidade.
A Vila Cozinha & Bar
Para acompanhar outros petiscos, ou apenas uma bebida gelada, o Pão de alho (R$ 12) do A Vila é uma das delícias da casa. A receita é feita em um pão de massa fina, recheado com pasta de alho caseira, gratinado com queijo parmesão e finalizado com ervas finas.
Bar do Junior
Quem estiver na região do Guará com vontade de comer pão de alho, pode dar uma passadinha no Bar do Junior. No espaço, o Pão de alho (R$ 7,90) foge um pouquinho do que é comum encontrar por aí. O preparo é feito com um pão de leite e recheado com uma pasta de alho da casa. Para dar um sabor a mais, um toque de orégano cobre o pão.
Caminito Parrilla
Saído direto da parrilla, o Pão de alho (R$ 10,90) do Caminito é uma opção para os amantes da receita. Na casa, ele é feito com uma mini baguete cortada paralela ao comprimento e recheada com creme de queijo e alho.
Churrasquinho Maranhão
Um bom churrasco tem que ter essa iguaria simples e saborosa, e no Churrasquinho Maranhão não é diferente. Na casa, o Pão de alho (R$ 6) é feito da forma mais tradicional: pão francês, pasta de alho da casa, tudo assado na churrasqueira com as carnes.
Espetaria La Espanhola
Uma música ao vivo sempre cai bem com bebida gelada e pão de alho. E isso pode ser encontrado em Samambaia. O La Espanhola oferece um Pão de alho (R$ 9,90) feito com pão de leite e a tradicional pasta de alho.
Fausto & Manoel do Pontão
O restaurante oferece duas maravilhas possíveis de desfrutar na cidade: pão de alho e uma bela vista do Lago Paranoá. Na casa, o Pão de alho (R$ 17,90, 3 fatias) é feito no pão baguete com pasta de alho, sal, manteiga, maionese e salsa.
Pão de Alho do DOM
A receita tradicional é boa, mas como no Brasil tudo ganha um toque a mais, com o pão de alho não é diferente. No food truck Pão de Alho do DOM, ele é recheado com carnes de churrasco, como carne bovina, coração e medalhão de frango. O cliente escolhe entre três tipos de pão (parmesão, orégano e gergelim) que ganham uma camada de pasta de alho, um tipo de carne e um queijo, que pode ser muçarela, prato ou cheddar. As combinações custam a partir de R$ 16.
Parrilla Beer
Com um toque especial do sabor da parrilla, o Pão de alho da casa (R$ 16,90) vai além do preparo tradicional. A pasta de alho é feita de forma tradicional, mas com temperos especiais da casa. Ela é combinada com queijo muçarela, tudo dentro de um pão de sal, formando uma espécie de sanduíche.
Potiguar Caldos
Você vai se sentir em um churrasco com o Pão recheado de alho com queijo (R$ 12,99). A receita faz parte da lista de Espetinhos do Potiguar, e é servida com geleia de pimenta e vinagrete.
Pueblito
Dois pães cortados de forma paralela ao comprimento, recheados com pasta de alho, e assados na brasa. Essa é a combinação do pão de alho (R$ 15, duas unidades) do Pueblito. O prato é um dos aperitivos do restaurante e, como tudo que é bom pode melhorar, vai acompanhado de dois molhos: chimichurri e maionese da casa.
Quiosque do Chopp
A casa também está na lista de opções para quem quer comer essa receita simples fora de casa. Como em outros restaurantes, o Pão de alho (R$ 11,90) do Quiosque é feito com dois pães franceses e uma pasta de alho caseira. Para a pasta, a casa usa leite, alho, óleo e queijo parmesão.
Serviços
A Vila Cozinha & Bar
Quadra 3, Bloco C, em frente ao Liberty Mall. Telefone: (61) 99958-1587. De segunda a sábado, das 11h às 23h.
QS 3, Águas Claras. Telefone: (61) 99880-5077. De terça a sábado, das 11h às 23h; domingo e feriados, das 11h às 22h.
Bar do Junior
QE 28, Bloco B, Lojas 3 e 7 – Guará II. Telefone: (61) 3568-4978. De segunda a sábado, das 17h às 23h.
Caminito Parrilla
403 Norte, Bloco D. Telefone: (61) 3963-0820.
SIG Q. 8, Lote 2375. Telefone: (61) 3028-1090.
De segunda a quinta, das 11h30 às 15h e das 18h às 23h; sexta a domingo, das 11h às 17h.
Churrasquinho Maranhão
QNF 10, Lote 39, Loja 1- Taguatinga Norte. Telefone: (61) 3578-2222. De segunda a sábado, das 17h às 23h.
Espetaria La Espanhola
1º Avenida Norte, QN 204, Conjunto 1 – Samambaia Norte. Telefone: (61) 98180-6911. De terça a domingo, das 16h às 23h.
Fausto & Manoel do Pontão
Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 3297-7013. Todos os dias, das 11h30 às 23h.
Pão de Alho do DOM
Food Truck na Estação Concessionárias – Águas Claras. Whatsapp: (61) 998807074. De segunda a sábado, das 18h30 às 22h30.
Parrilla Beer
Praça 1, Loja 6,7,8 – Cine Itapuan – Gama. De terça a sábado, das 12h às 23h; domingo das 12h às 23h.
Potiguar Caldos
Com unidades em Águas Claras, Asa Sul, Ceilândia, Lago Sul, Planaltina, Samambaia, Setor O, Sobradinho, Sudoeste, Taguatinga e Vicente Pires. Todos os dias, verificar horário da unidade. Informações no instagram @potiguarcaldos.
Pueblito
Shopping DF Plaza Rua Copaíba Lote 1 – Águas Claras. Whatsapp TakeOut: (61)3597-9011. Todos os dias, das 12h às 15h e das 18h às 22h.
Quiosque do Chopp
Shopping Deck Norte – St. de Habitações Individuais Norte CA 1 – Lago Norte. Telefone: (61) 99324-0443. Todos os dias, das 11h30 às 22h.
