Crise: Villa Tevere passa a dividir conta da refeição em 3x no cartão
Comandado por Flávio Leste, o restaurante quer movimentar o local com a proposta: “O momento pede mais acessibilidade”, diz o chef
atualizado
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Em tempos de instabilidade econômica, vários hábitos de consumo têm sido modificados para se adequar aos novos orçamentos. Na gastronomia, não é diferente. Quebrando a cabeça em busca de novas estratégias para atrair clientes para seu restaurante, o chef Flávio Leste, à frente do Villa Tevere, aposta em uma ideia ousada: o parcelamento da conta da refeição.
“A partir de agora, de segunda a quinta, o cliente pode dividir o valor final em até 3 vezes”, explica Flávio. O pagamento pode ser nos cartões Visa e Master, durante almoço e jantar, independentemente da cifra.
Confira os principais pratos da casa:
Com 18 anos de mercado, a cantina familiar localizada na quadra 115 Sul é uma das primeiras casas da capital a usar o formato.
“Até os clientes com alto poder aquisitivo que tinham o costume de vir ao restaurante três vezes na semana para beber uma garrafa de vinho e comer um carpaccio precisaram dar uma segurada no orçamento. Todo mundo tem sentido necessidade de organizar as finanças e estamos parcelando até o valor da gasolina, logo, por que não quebrar mais esse paradigma com a alimentação fora de casa?”, questiona o chef. “Espero que outras casas também ofereçam a possibilidade”, sugere.
Fizemos as contas
O casal que pedir uma das entradas do Villa Tevere, por exemplo o Arancini (R$ 28,70); um carpaccio de carne (R$ 46,70); além de dois pratos principais (R$ 62, cada); uma sobremesa, como o clássico Tiramisú, (29,60); e duas garrafas de vinho (R$ 150, cada) vai desembolsar, sem água e serviço, R$ 529. A carta de vinhos do restaurante oferece rótulos com valores entre R$ 31 e R$ 588.
O preço é salgado, por isso, a opção de parcelamento dá uma suavizada. Toda a refeição sairia por 3 de R$ 176.
