Confeitaria Paula Laryssa abre em Águas Claras com doces para retirada
A confeitaria original da Ceilândia terá a segunda unidade aberta para o público, desta vez em Águas Claras
atualizado
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A confeiteira Paula Laryssa se prepara para abrir as portas da segunda unidade da sua confeitaria este mês. No dia 19 de fevereiro, ela inaugura a loja de Águas Claras, que começa com aposta em doces a pronta entrega para levar para casa.
De acordo com Paula, a ideia é esperar as taxas de contaminação da Covid-19 diminuírem antes de abrir o salão ao público. A loja terá uma mistura de receitas doces e salgadas que conquistaram clientes da cidade vertical.
“Águas Claras sempre esteve em nossa mente, porque mais da metade dos nossos clientes são de lá”, explicou a empresária. No cardápio para a nova loja, ela aposta em receitas simples e certeiras, como a coxinha de frango com catupiry (R$ 9).
Na mesma linha, ela terá os tradicionais copos da felicidade, com sabores como Ninho duplo (R$ 20), feito com camadas de recheio no sabor do leite em pó, geleia artesanal de morangos e morangos frescos. Outro sabor de sucesso é o Ferrero Rocher (R$ 22), montado com massa de bolo de chocolate, creme de Nutella e castanha-de-caju e o chocolate Ferrero.
A aposta principal, entretanto, são as tortas de vitrine (a partir de R$ 88,90 o quilo) com sabores como frutas vermelhas com quatro leites, abacaxi com coco e red velvet. Mas ela também traz especialidades da casa, como a folhatta (R$ 20). Criada pela chef confeiteira, a receita leva dois cremes suavizados com nata e biscoitos folhados e é finalizada com morangos.
Para acompanhar as receitas, ela prevê uma carta de bebidas com opções clássicas nas confeitarias, como cafés, capuccinos e soda italiana. Mas ressalta que esse serviço só começará a funcionar em um segundo momento, quando a casa estiver com o salão aberto.
Serviços
Confeitaria Paula Laryssa
Águas Claras – Rua 33 Sul, lote 5, loja 17, Le Club. Telefone: (61) 98557-4110. De terça a sábado, das 11h às 20h; domingo, das 11h às 18h.
Ceilândia – QNN 18, conjunto E, casa 20. Telefone: (61) 98557-4110. De terça a sábado, das 10h às 18h.
