Cinco sugestões gastronômicas para se recuperar do Carnaval
De panini a polenta, seu estômago pede um agrado para superar a ressaca
atualizado
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O Carnaval se foi. Depois de muitos drinques e cervejas, é hora de dar uma atenção especial à alimentação. Nesta Quarta-Feira de Cinzas (6/3), dá aquela vontade de comer uma comida bem gostosa para se recuperar dos dias atrás dos blocos. Pensando nisso, o Metrópoles selecionou cinco sugestões deliciosas.
Sensação na cidade, a costela do Sous Ribs desmancha na boca. O restaurante estará aberto a partir das 18h para servir a carne, que chega à mesa acompanhada de arroz, farofa de ovo, vinagrete, mandioca frita, batata frita e purê de mandioca ou de abóbora (R$ 36,90, individual, e R$ 68,90, duas pessoas).
Sous Ribs & Beer
309 Norte, Bloco E, Loja 9. Telefone: (61) 98103-1308. Horários de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 16h; na Quarta-Feira de Cinzas, aberto a partir das 18h
O panini é um sanduíche tradicional na Itália, leve, prático e delicioso. O quitute está no cardápio da rede Abraccio até o dia 31 de março. São duas versões, que custam R$ 39: o Gran Panini di Mano (corte baixo de sirloin empanado com farinha crocante, mix de ervas, parmesão, molho Alfredo com queijo parmesão e rúculas frescas) e o Gran Panini Caponata (caponata da casa, feita na grelha, e frango com mix de temperos tradicional).
Abbraccio
ParkShopping (SMAS Trecho 1, Guará). Telefone: (61) 3361-0249.
Iguatemi Brasília (Setor de Habitações Individuais Norte, CA 4, Lago Norte). Telefone: (61) 3468-4854.
Horários de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 17h30 às 23h; sexta e sábado, das 11h30 à 0h; domingo, das 11h30 às 22h30
A Cremeria Italiana criou o sabor Limoncello, inspirado no licor típico da região sul da Itália. O gelato traz limões-sicilianos selecionados manualmente, por isso consegue um sabor equilibrado e cor amarela intensa.
Cremeria Italiana
206 Sul, Bloco B, lojas 2/4. Horário de funcionamento: das 11h às 23h
Passou dos limites? Então, pode comer um quitute maneirando no açúcar. No Sra. Amêndoa, as dicas são a tortinha de banana com doce de leite de amêndoa (sem lactose) e a de limão-siciliano e limão-taiti.
Sra. Amêndoa
Na 316 Norte. Telefone: (61) 98110-8865. Horários de funcionamento: segunda, das 13h às 20h; de terça a sexta, das 10h30 às 20h; Sábado, das 11h às 18h
Gastou muito na festa e prefere preparar algo em casa? Que tal a receita de polenta cremosa com gorgonzola do chef André Rochadel, ensinada no Cozinha de Solteiro? Confira o passo a passo aqui!
