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Cinco petiscos que podem ser degustados no Festival de Bar em Bar

Começa nesta quinta (5/11) o evento gastronômico que envolve 28 casas da cidade, vendendo petiscos ao preço único de R$ 30. Selecionamos cinco deles só para abrir o apetite

atualizado

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Rafael Lobo/Divulgação
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O pôquim de cada (foto no alto), d’O Bistrô Escondido, inclui bolinho de galinhada (feito de arroz com frango desfiado e pequi), caldinho de abóbora japonesa com pimenta-de-cheiro do cerrado e miniescondidinho de charque com macaxeira, gratinado com requeijão. Serve duas pessoas.
O Bistrô Escondido (213 Norte, Bloco B, Subsolo, 3546-7460)

O quarteto fantástico, do Godofredo, é um mix de quatro tipos de salsichas (defumada, de frango, do tipo holandês e do tipo alemã) feitas artesanalmente. Serve duas pessoas.
Godofredo (408 Norte, 408 Norte, Bloco B, Loja 16, 3965-6666)

Bar do Mercado participa do festival com o bolinho de feijoada e croquete de mortadela. Serve duas pessoas.
Bar do Mercado (509 Sul, Bloco C, Lojas 29 a 31, SHCS 509 SUL Bloco C Lojas 29 e 31,3443-8482)

Nas duas unidades do Primeiro Cozinha de Bar (Sudoeste e Águas Claras), pode ser encontra o de bacon a vida!! (pão de ló e muçarela, embrulhados com bacon). Serve três pessoas.
Primeiro Cozinha de Bar (SIG, Quadra 8, Lote 2385, Sudoeste, 3028-1331 e Rua das Paineiras, Lote 6, Loja 1, Águas Claras, 3028-4366)

barembar_doferreira
Cerrado do Ferreira junta em um único prato bolinho de arroz com pequi (arroz branco, polpa de pequi, salsinha, cebolinha, queijo parmesão, sal e pimenta; pastel de guariroba (guariroba, salsinha, cebola, alho e caldo de carne); e linguiça artesanal acebolada. Serve duas pessoas.
Bar do Ferreira (Av. Castanheiras, Lote 5, 3042-2585)

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