Chef Olga Soares vai representar Brasília no Festival Fartura, em SP
A portuguesa radicada na capital federal levará seu Bacalhau Espiritual para ser degustado pelo público paulistano
atualizado
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A terceira edição do Festival Fartura – Comidas do Brasil, em São Paulo, acontece no primeiro fim de semana de agosto e terá uma participação especial de Brasília: a chef portuguesa Olga Soares, à frente do restaurante Sagres.
A cozinheira vai preparar seu Bacalhau Espiritual no espaço dos chefs e restaurantes. Ela será a única representante do Centro-Oeste nessa sessão do Festival.
Além do local onde Olga vai expor seu famoso prato, o Festival terá uma instalação específica para petiscos, lanches e doces, além de palestras, aulas práticas e demonstrações ao vivo de produção e preparo de pratos renomados.
O evento acontece no Jockey Clube de São Paulo, nos dias 4 e 5 de agosto, e depois vai rumar para outros destinos. O festival itinerante passa ainda por Belo Horizonte, Fortaleza, Belém e Brasília, cujas datas ainda serão confirmadas. Para ver a programação completa, basta acessar o site do evento.
