Chef Dudu Camargo apresenta novos pratos no Dudu Bar

São 21 opções no total, sendo 11 servidas, todos os dias, no almoço. Agora, o comensal também pode pedir uma entrada a partir de R$ 6,90

22/05/2019 05:30, atualizado 22/05/2019 09:01

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Lucila Camargo/Diulgação

1 de 1 Lucila Camargo_Mentolado carre de cordeiro grelhado em crosta de baru regado ao pesto de hortela, acompanhado de risoto de caju do cerrado - Foto: Lucila Camargo/Diulgação

O Dudu Bar da Asa Sul (303 Sul) está com novos pratos no cardápio. As novidades seguem a linha criativa do chef Dudu Camargo, que tem o costume de dar nomes inusitados às criações e dividi-las por sessões.

O executivo continua com pratos que cabem em todos os bolsos, com preços de R$ 19,90 a R$49,90. São 21 opções no total, sendo 11 novas, servidas todos os dias no almoço. A partir de agora, o comensal terá a oportunidade de acrescer ao prato principal uma entrada (R$ 6,90).

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Donkey – fraldinha cozida lentamente ao molho triplo burro, acompanhada de risoto de vinho tinto com cebola e ervas crocantes na manteiga dourada (R$ 57,90)

Não saio daqui ciscando – filé de frango à parmegiana, acompanhado de espaguete com brócolis e alho crocante (R$ 34,90)

À Cavalo – contrafilé à cavalo, acompanhado de arroz branco, batata sauté e ovo caipira (R$ 44,90)

Biografia – biografia de chocolate belga (R$ 22,90)

Cortou, Escorreu Cítrico – petit gateau de limão com sorvete de morango (R$ 25,90)

“As mudanças começaram, em abril, pelo irmão mais novo, o do Lago Sul, e agora foi a vez de apresentar novos sabores ao da Asa Sul. Embora o parentesco exista, cada casa possui a sua digital, com alguns pratos característicos, que só podem ser saboreados nos endereços distintos”, explica o chef Dudu Camargo.

Dudu Bar
SCLS 303, Bloco A, Loja 3. Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 2h; e domingo, das 12h às 17h. Telefone: (61) 3323-8082. Instagram e Facebook.