Chef Claude Troisgros lança linha de brioches para o Natal
Entre os sabores apresentados estão, cacau com gotas de chocolate; chocolate branco com goiabada; calabresa e provolone; e cinnamon roll
atualizado
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Se depender do chef Claude Troisgros, o Natal 2017 terá ainda mais bossa. É que o carismático francês lançou uma linha de pães em parceria com a delicatessen Deli Delícia e a rede de supermercados Prezunic. Batizada de Brioches do Chef, a série é o primeiro lançamento de uma coleção assinada pelo cozinheiro.
Os brioches são produzidos em quatro sabores: cacau com gotas de chocolate; chocolate branco com goiabada; calabresa e provolone; e cinnamon roll (canela e açúcar), que lembra a tradicional rabanada natalina.“Para nós, é uma satisfação e uma grande responsabilidade produzir receitas assinadas por Claude Troisgros”, diz Andrea Cunha, sócia da Deli Delícia. Os brioches vêm em latas (400g, R$ 39,90) com a imagem do chef.
É possível encontrar o produto nas unidades do CT Boucherie (Jardim Botânico, Barra, Leblon); nas operações do CT Brasserie (Barra e São Conrado); nos endereços da Deli Delícia e Prezunic. Todos no Rio de Janeiro.