Ceilândia 50 anos: 9 dicas de delivery para celebrar a cidade

Os idosos na praça jogando dominó. As crianças brincando nas ruas. O carro do pão, da pamonha, do ovo, do cheiro-verde. Paradas lotadas e movimento intenso nas ruas. São as pequenas características que tornam a Ceilândia tão específica e fácil de reconhecer. Neste sábado, a cidade mais populosa do Distrito Federal comemora 50 anos. São mais de 470 mil habitantes que crescem junto com a região e constroem uma Ceilândia mais viva a cada dia, segundo dados da Companhia de Planejamento do DF (Codeplan).

E durante essas cinco décadas, a cidade abriu espaço para diferentes espaços gastronômicos que oferecem de café da manhã a comidas típicas regionais. Quem mora na Ceilândia encontra uma variedade de opções para comer bem e não precisa mais se deslocar para longe nessa busca. Aqueles que não moram, visitam com frequência. 

A cidade é considerada um reduto de nordestinos, mas recebe pessoas de todo o país, como o proprietário da Bella Lasagna, Northon Meneghini. Ele relata que veio da Serrra Gaúcha para Brasília há cerca de dois anos. “Nos sentimos acolhidos pela Ceilândia. Enxergamos aqui um potencial para abrirmos o nosso negócio de família e até então, tem dado muito certo”, conta ao Metrópoles. 

Enquanto alguns vieram, outros nasceram por aqui. Exemplo disso é a confeiteira Marcella Avelar, proprietária da Algo tão doce Cupcake. Ela revela que a região lhe deu a melhor oportunidade de vida: conquistar clientes e atingir o objetivo profissional como confeiteira. Entre uma conversa e outra, todos concordam que a cidade é um lugar especial. 

“A Ceilândia é diferente de todas as outras cidades satélites. É vibrante,  com vida própria, algo que é muito importante para um negócio prosperar. A Ceilândia valoriza o comércio local”, enfatiza o sócio-proprietário do Made In Japan Espaço Gastronômico, Reynner Nishi. Ele lembra ainda que quando sentiu o calor humano da região, soube que seria o lugar certo para abrir o restaurante.

E se mesmo com tudo isso você ainda não sabe o que a dona da caixa d’água mais famosa da cidade tem a oferecer, fique tranquilo que a gente te ajuda. O Metrópoles separou nove lugares que fazem delivery para degustar no conforto de casa. Confira: 

Com sabor de casa

Receitas típicas de diferentes estados compõem o menu do Bistrô La Família. O empreendimento criado por Isabele Rocha, com ajuda da mãe, a chef e professora de gastronomia Magna Silva, nasceu em meio a pandemia, no ano do cinquentenário da Ceilândia. “Começamos há duas semanas e já temos um grande público. Abrimos nosso negócio na Ceilândia por acreditar no público da nossa cidade”, explica Isabele. 

No cardápio, ela aposta em apenas três pratos. O Baião com queijo coalho (R$ 21), típico do Nordeste, leva arroz, feijão de corda, carne de sol, bacon e queijo coalho. Enquanto o Arroz carreteiro (R$ 21) tem uma receita mais simples, com arroz, carne de sol e bacon. A Galinhada (R$ 18) segue a mistura clássica de arroz e frango. Mas a ideia é ampliar o cardápio com outros pratos que têm o arroz como base. 

Quem também busca comida caseira, mas é fã de churrasco, precisa conhecer o Madeiro & Brasa. O restaurante de Marquinho Dias serve cortes especiais de carne bovina e suína assados na parrilla, como o Short Rib Angus (R$ 70 para duas pessoas, R$ 140 para quatro). Na mesma linha, ele conta com Chorizo Angus (R$ 73 para duas pessoas, R$ 145 para quatro) e o Acho Angus (R$ 73 para duas pessoas, R$ 145 para quatro).

As três carnes são acompanhadas de arroz, feijão tropeiro, batata à dorê, farofa, vinagrete e saladas verde e jiló. Mas os clientes também pode comprar porções extras, que incluem as opções mandioca (R$ 5) e vinagrete (R$ 5).

Culinária internacional

A culinária italiana é conhecida pelas massas saborosas, assim como a Bella Lasagna. O delivery existe na Ceilândia há um ano e oferece lasanhas caseiras feitas apenas com ingredientes naturais. A produção oferece diversos sabores, mas a tradição sai na frente e a Lasanha à Bolognesa (R$ 26 de 650g, R$ 39 de 1,1kg) ainda é a queridinha do menu. A receita é feita com massa caseira de ovos caipiras, molhos bolonhesa e branco e queijo muçarela cremoso.

Outra opção é a Lasanha de presunto e queijo (R$ 20 de 650g, R$ 29 de 1,1kg). O preparo é feito com massa caseira, presunto ralado ao molho sugo, molho branco, queijo muçarela cremoso e finalizado com manjericão. A Bella Lasagna oferece ainda opções vegetarianas, como a Lasanha de brócolis (R$ 22 de 650g, R$ 32 de 1,1kg). 

Próximo ao continente europeu, o Japão conta com uma culinária muito específica que se espalhou pelo Brasil e conquistou fãs por toda parte. E na Ceilândia não é diferente. O Made In Japan Espaço Gastronômico está no mercado há cinco anos e oferece receitas inspiradas na cozinha japonesa fusion com uma pegada molecular. 

No cardápio, uma das estrelas é o combinado Fusion (R$ 44,90). No pedido, os clientes levam sashimis, fatias de peixe, uramaki de salmão e de camarão, jyo’s de salmão e hot Filadélfia. Outra boa pedida da casa é o ceviche (R$ 17,90). Por lá, a receita é feita com peixe branco marinado no limão, pimentões vermelho e amarelo, pimenta do reino e cebolinha e finalizada com azeite trufado e flor de sal. 

Fast food

O 14 irmãos é o ônibus mais conhecido da Ceilândia, mas ele não leva passageiros. O transporte é espaço para a produção de alguns dos lanches mais famosos da região. Na lista de opções, cachorros-quentes e hambúrgueres, além de acompanhamentos tradicionais como fritas, sucos e açaí. 

O cardápio conta com pratos como o Artesanal 14 irmãos (R$ 13), que é feito com hambúrguer 150g, queijo cheddar, tomate e alface. Uma pedida um pouco diferente é o Cachorro-quente de estrogonofe de frango (R$ 9,99). A receita é montada com estrogonofe, queijo muçarela ou catupiry, milho e batata palha, tudo dentro de um pão de hot dog. 

Enquanto alguns dias pedem sanduíche, outros combinam mais com pizza. Uma das opções na Ceilândia é a Pizza Brazola. O delivery de massas artesanais oferece mais de 30 sabores de pizzas tradicionais, especiais e doces. Um exemplo é a queridinha Calabresa (R$ 25), com muçarela, calabresa, cebola e orégano sobre uma massa artesanal com molho de tomate. 

A lista conta também com Frango caipira (R$ 28), uma combinação de muçarela, frango, milho, tomate, cebola e orégano. Outra pedida é a de Carne seca (R$ 32), feita com muçarela, carne, cebola, azeitona e orégano. Nas opções doces, um dos destaques é a pizza de Chocolate (R$ 25), feita com queijo muçarela e chocolate ao leite. A pizzaria conta ainda com um sabor promocional a cada dia, que sai por R$ 19,99. 

Happy hour

Um dos points mais conhecidos da Ceilândia, seja pela comida ou pelas histórias, é o Beer House. O espaço funciona como uma cervejaria e oferece petiscos, pratos individuais e combinações para compartilhar. Quem quer aproveitar a quarentena para curtir um happy hour no conforto do sofá pode optar pela porção de Bolinhos de bacalhau (R$ 31,70) acompanhados de molho tártaro.

Mas também podem fazer combinações com Camarão à milanesa (R$ 66,70) e Frango a passarinho (R$ 49,60). Quem quiser pratos para refeições pode optar pela Carne de sol completa (R$ 97,10 para duas pessoas, R$ 133,10 para quatro). A proteína é servida com queijo e cheiro-verde e acompanhada de arroz, feijão verde, paçoca de carne, mandioca cozida e vinagrete. 

Hora da sobremesa

A confeitaria é um caminho para pessoas apaixonadas por doces, mas também para quem tem talento e resolveu apostar em um negócio próprio. Marcella Avelar é exemplo de quem resolveu empreender na área. Há 6 anos ela é dona da Algo tão doce Cupcake e oferece doces, sobremesas e bolos de festa. No cardápio, o carro-chefe é o Copo brownie (R$ 15), que é feito nos sabores morango, Oreo e uma adaptação de duplo de Ninho. 

Outra opção para quem é fã de doces é o Bolo gelado de coco (R$ 7). Na mesma linha, as fatias de bolo na marmita (R$ 11) também são um sucesso da confeiteira. São bolos molhadinhos com duas camadas de recheio que podem ser de casadinho com morango ou de Prestígio.

O desejo por um docinho também pode ser saciado pela Simplesmente Donuts. A empresa especializada nas roscas norte-americanas é comandada por Matheus Oliveira com a ajuda da esposa Thaís. “A gente via que não havia muitos donuts por aqui. Minha que esposa teve a ideia. Na época, estávamos desempregados e resolvemos começar a fazer para ter uma renda, que agora é uma renda extra”, lembra Matheus. 

Um dos maiores sucessos do cardápio de mais de 15 sabores é o donut de Oreo (R$ 9), recheado com creme de Oreo e coberto de chocolate branco. A rosca de Leite Ninho (R$ 9), recheada com creme de Ninho e coberto com Ninho nevado também é um dos carros-chefes. Na linha tradicional, o Homer Simpson (R$ 6) conquistou os clientes com a cobertura rosa tradicional com granulados coloridos. 

Serviços

14 Irmãos 

QNM 2, Conjunto F, 11 – Ceilândia Norte. Telefone: 3374-3986. Todos os dias, das 17h às 22h. Delivery pelo site Menu Dino. 

Algo tão doce Cupcake

Condomínio Borges Ladeiro – Setor O. Telefone: (61) 98287-7017. De segunda a sábado, das 8h às 20h para encomendas; de quinta a sábado, das 8h às 20h com pronta entrega. 

Bella Lasagna

Apenas delivery. Telefone: (61) 99271-3207. De terça a domingo, das 17h30 às 23h. Entregas em todo o DF.

Beer House Cervejaria 

QNM 1, Conjunto B, 6 – Ceilândia Sul. De segunda a sábado, das 16h às 22h; domingo, das 11h45 às 22h. 

Bistrô La Família

Delivery e retiradas. QNN 8, Conjunto E – Ceilândia Sul. Todos os dias, das 11h às 14h e das 18h às 22h. Delivery pelos aplicativos iFood, Uber Eats e 99Food. 

Made In Japan Espaço Gastronômico

QNN 18, Conjunto C 4 – Av. Hélio Prates. Telefones: (61) 3797-3911 e (61) 98247-0498. Todos os dias, das 18h às 22h. Retiradas no loca, delivery próprio e também nos aplicativos iFood, 99Food e Uber Eats.

Madeiro & Brasa

QNM 19, Conjunto B – Ceilândia Sul. Telefone: (61) 98328-4730. Sábados e domingos, das 12h às 15h. 

Pizza Brazola

Apenas delivery. Telefone: (61) 99218-8080. Todos os dias, das 18h às 23h30. 

Simplesmente Donuts

Delivery e retirada sob encomenda. QNP 28, Conjunto G – PSul. Telefone: (61) 8193-6938. De terça a sábado, das 14h às 18h.