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Ceia de Réveillon em Brasília: onde comer e celebrar o Ano-Novo

Entre restaurantes, hotéis e festas especializadas, o brasiliense conta com diversas opções para uma boa ceia na virada do ano

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Brasilia(DF), 12/01/2019,  Aniversario Manu Santos 39 anos Local: B Hotel, Julia Bandeira / Especial para o Metrópoles
1 de 1 Brasilia(DF), 12/01/2019, Aniversario Manu Santos 39 anos Local: B Hotel, Julia Bandeira / Especial para o Metrópoles - Foto: Julia Bandeira/Especial para o Metrópoles

De jantares com pratos típicos das ceias de fim de ano a festas com decoração e temática elaboradas, não faltam opções de lugares para passar a virada do ano em Brasília. Também dá para comer muitíssimo bem, desde a ceia tradicional oferecida pelo chef Francisco Ansiliero em seus restaurantes até o Réveillon “Sem Fronteiras” promovido pela chef Lídia Nasser em seu Complexo Gastronômico.

Quem prefere aproveitar a ocasião para uma experiência de hotelaria também não fica atrás: em Brasília, o B Hotel e o Royal Tulip vão promover festas de Ano-Novo. Se você estiver disposto a uma curta viagem de carro, o restaurante L’Alcofa, na Pousada Inácia, na Chapada dos Veadeiros, vai fazer um jantar. Elaborada pelo chef Marcelo Riella, a refeição em seis etapas promete valorizar os ingredientes do Cerrado.

Veja onde virar o ano:
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O <b>BierFass Lago</b> vai promover um jantar <i>all inclusive</i> com bufê de entradas, pratos principais como leitão à pururuca e peru recheado e, para finalizar a refeição, delícias como banoffee e cupcake de red velvet. O <i>open bar</i> vai contar com uísque, vodca, gim, chope, vinho tinto, espumante e bebidas sem álcool. O ingresso custa R$ 590 à vista ou R$ 620, dividido em três parcelas. Crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 295 e as de até 5 anos não pagam entrada. Reservas pelos telefones (61) 3364-4041 ou (61) 3364-3536
A hamburgueria faz parte do complexo gastronômico da chef Lídia Nasser
No <b>Dom Francisco</b>, o chef Francisco Ansiliero vai seguir uma tradição anual: o cozinheiro elaborou um menu especial a ser servido na ceia de Ano-Novo. Com entrada, prato principal e sobremesa, a refeição custa R$ 140 para os que optarem por comer bacalhau e R$ 90 para quem preferir cordeiro
O <b>Dudu Bar</b> da 303 Sul terá jantar com clima de balada: com capacidade para 300 pessoas, a festa vai ter direito à pista de dança e funcionará em sistema <i>all inclusive</i>, ou seja, será <i>open bar</i> e <i>open food</i> até o amanhecer. No cardápio, um bufê de antepastos, coquetel volante de pratos quentes e de sobremesas. O ingresso custa R$ 400 (crianças de 6 a 12 anos pagam meia-entrada, menores de 6 não pagam) e as reservas devem ser feitas no restaurante
O chef Dudu Camargo vai promover uma balada mais leve na unidade do <b>Lago Sul</b>. O Réveillon Viva la Vida será <i>open food</i> e vai trabalhar com mesas marcadas. O jantar consiste em diversos antepastos servidos à mesa, seis opções de prato principal e o trio de sobremesas: rabanada de caramelo salgado; verrine de mascarpone, morangos e blueberry glaceados em açúcar de baunilha e tuile de baru; e torta mousse de chocolate com espuma de café e sorvete de amêndoas douradas. As bebidas serão cobradas à parte. O ingresso custa R$ 250 (crianças até 6 anos não pagam e crianças de 6 a 12 anos pagam o valor de meia-entrada) e as reservas devem ser feitas no restaurante
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No B Hotel, a virada do Ano-Novo será no rooftop Bar 16, com vista para a Torre de TV. Antes disso, o restaurante Térreo terá uma ceia com bufê de saladas, frios, pratos quentes e sobremesas. O ingresso custa R$ 490, com bebidas cobradas à parte. Crianças de 6 a 10 anos pagam meia-entrada e crianças de até 5 anos não pagam. Reservas: (61) 3962-2000

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O BierFass Lago vai promover um jantar all inclusive com bufê de entradas, pratos principais como leitão à pururuca e peru recheado e, para finalizar a refeição, delícias como banoffee e cupcake de red velvet. O open bar vai contar com uísque, vodca, gim, chope, vinho tinto, espumante e bebidas sem álcool. O ingresso custa R$ 590 à vista ou R$ 620, dividido em três parcelas. Crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 295 e as de até 5 anos não pagam entrada. Reservas pelos telefones (61) 3364-4041 ou (61) 3364-3536

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A hamburgueria faz parte do complexo gastronômico da chef Lídia Nasser

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No Dom Francisco, o chef Francisco Ansiliero vai seguir uma tradição anual: o cozinheiro elaborou um menu especial a ser servido na ceia de Ano-Novo. Com entrada, prato principal e sobremesa, a refeição custa R$ 140 para os que optarem por comer bacalhau e R$ 90 para quem preferir cordeiro

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O Dudu Bar da 303 Sul terá jantar com clima de balada: com capacidade para 300 pessoas, a festa vai ter direito à pista de dança e funcionará em sistema all inclusive, ou seja, será open bar e open food até o amanhecer. No cardápio, um bufê de antepastos, coquetel volante de pratos quentes e de sobremesas. O ingresso custa R$ 400 (crianças de 6 a 12 anos pagam meia-entrada, menores de 6 não pagam) e as reservas devem ser feitas no restaurante

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O chef Dudu Camargo vai promover uma balada mais leve na unidade do Lago Sul. O Réveillon Viva la Vida será open food e vai trabalhar com mesas marcadas. O jantar consiste em diversos antepastos servidos à mesa, seis opções de prato principal e o trio de sobremesas: rabanada de caramelo salgado; verrine de mascarpone, morangos e blueberry glaceados em açúcar de baunilha e tuile de baru; e torta mousse de chocolate com espuma de café e sorvete de amêndoas douradas. As bebidas serão cobradas à parte. O ingresso custa R$ 250 (crianças até 6 anos não pagam e crianças de 6 a 12 anos pagam o valor de meia-entrada) e as reservas devem ser feitas no restaurante

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O Ano-Novo do Fausto & Manoel do Pontão vai ter até café da manhã, com pães, bolos, sucos, café e chás. Antes disso, o jantar com mesa de frios, saladas e caldos, além de pratos como paella marinera e camarão imperial. De sobremesa, cocada de colher e petit gâteau. Os ingressos custam R$ 520 à vista ou R$ 550 divididos em duas vezes. Adolescentes de 12 a 17 anos pagam R$ 250, crianças de 8 a 11 anos pagam R$ 150 e menores de 7 anos não pagam. Reservas no telefone (61) 3297-7013

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A churrascaria Fogo Campeiro vai oferecer uma ceia de Ano-Novo, com leitão, peru, chester, pernil, bacalhau, camarão com catupiry, cogumelo refogado, mesas de frutas típicas, sobremesas diversas e o tradicional rodízio de carnes. O valor por adulto é R$ 114,90, enquanto crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 59,90

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Na Fogo de Chão, a ceia de Ano-Novo vai incluir diversas saladas, farofas doces e salgadas, o tradicional chester e um menu repleto de sobremesas. O jantar custa R$ 232 por pessoa. Reservas pelo telefone (61) 3322-4666

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O restaurante L'Alcofa, da Pousada Inácia é um dos serviços de destaque

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O menu de Ano-Novo do Manzuá vai contar com pratos tipicamente baianos, como o acarajé, presente no bufê de entradas. Em seguida, o serviço será à la carte, com direito a R$ 250 de consumação por adulto: o preço do ingresso integral é R$ 530. Crianças de 10 a 14 anos pagam R$ 250, enquanto as de 6 a 9 anos pagam R$ 150 e as menores de 5 anos não pagam nada. Os valores podem ser divididos em até três vezes. Reservas: (61) 3364-6090

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O Mormaii Surf Bar preparou um evento com bufê completo de sushis e pratos típicos de ceia, como bacalhau cremoso, salmão ao molho de maracujá e camarão ao champanhe, acompanhados por lentilha e farofa doce com frutas secas. No open bar, cervejas, uísque, espumante, saquê, vodca e bebidas sem álcool. Os ingressos custam de R$ 1,4 mil a R$ 1,8 mil para as mesas com quatro cadeiras, a depender da localização escolhida pelo cliente. Crianças de 4 a 12 anos pagam meia-entrada, e as de até 3 anos não pagam. Os valores podem ser divididos em até três vezes. Reservas pelo telefone (61) 3248-1265

Cristiano Sérgio/Divulgação
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O Ano-Novo do Royal Tulip Brasília vai contar com pacote especial para hospedagem e um jantar inspirado no período da Renascença. A ceia vai consistir em um bufê de antepastos, pratos quentes e sobremesas. Para beber, espumante e bebidas não alcoólicas. O primeiro lote custa R$ 510 para adultos, R$ 255 para crianças de 7 a 12 anos e R$ 30 para crianças de até 6 anos. Reservas no telefone (61) 3424-7000

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O Rubaiyat Brasília oferece delivery de todos os pratos da casa por meio dos aplicativos do Ifood, Rappi e Uber Eats. Na lista de opções estão o duo de carnes (R$ 169), que inclui bife de chorizo, fraldinha, batas soufflée, arroz biro biro e molhos de pimenta e de chimichurri; o grand filé mignon (R$ 154), acompanhado de arroz branco, batata provençal e molho madeira; e o grand arroz de costelão (R$ 90), que serve duas pessoas. Entre os pedidos, os clientes que querem um prato vegetariano podem optar pelo espaguete mediterrâneo (R$ 58) e quem não dispensa um docinho pode pedir a cocada mole (R$ 15). SCES, Tc. 2. De segunda a sábado, das 11h às 23h. Domingos, das 11h às 18h.

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No Sallva Bar & Ristorante, o Réveillon vai contar não só com os pratos costumeiros do cardápio da casa, mas com dois menus exclusivos assinados pelas chefs Fabiana Pinheiro e Lorena Abreu. Os clientes serão recebidos com uma garrafa de Chandon para o brinde da virada. Os ingressos custam R$ 390, com R$ 290 revertidos em consumação. Adolescentes de 12 a 18 anos pagam meia-entrada, e crianças de até 12 anos não pagam. Reservas no telefone (61) 3522-4352

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O Soho vai promover um Ano-Novo em sistema all inclusive, com dois menus à disposição: o frio contará com pratos como tartar de atum, ceviche e sushis e sashimis diversos, enquanto o quente terá guioza de pato, bolinho de bacalhau e yakissoba, entre outros preparos. De sobremesa, a casa oferece delícias como o Bolo da Ivone, pudim de leite e harumaki de banana. O cardápio inclui espumantes, vinho tinto, uísque, gim tônica, Aperol spritz, saquê, caipiroscas e café espresso. Os ingressos custam R$ 650. Crianças de até 5 anos não pagam e as de 5 a 10 anos pagam meia-entrada. Reservas pelo telefone (61) 3364-3979

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O Wine Garden esticou a operação para a temporada de chuvas e vai promover uma festa de Réveillon com sistema open bar e open food. O menu contará com uma mesa de frios artesanais, quiches, tortas e empadões da Sweet Cake – que também ficará por conta das sobremesas. O jantar terá festival de risotos e de pizzas, além de pratos como filé ao molho madeira. A refeição ainda vai ofertar opções veganas. Para beber, vinhos brancos, tintos e rosés, além de espumantes, cervejas, uísque, Aperol spritz e gim tônica, além de bebidas sem álcool. O ingresso individual custa R$ 620 e a mesa para duas pessoas custa R$ 1.240. Crianças pagam R$ 180. Para comprar as entradas, é preciso entrar no site do evento

 

BierFass Lago
SHIS QL 10, Lotes 1 a 30 (Pontão do Lago Sul). Telefone: (61) 3364-4041. De terça a quinta, das 12h à 1h; sexta e sábado, das 12h às 2h; domingo e segunda, das 12h à 0h

Complexo Gastronômico de Águas Claras
Avenida das Castanheiras, Lote 1.060, Loja 24, Edifício Vila Mall, Águas Claras. Telefone: (61) 3436-0063. De segunda a domingo, das 10h à 0h

Dom Francisco
SCES, Conjunto 31, Asbac. De segunda a quinta, das 12h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h às 17h. Telefone: (61) 3226-2005
402 Sul, Bloco B, Lojas 9 a 15. De segunda a sábado, das 12h às 15h30 e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 19h. Telefone: (61) 3224-1634

Dudu Bar
303 Sul, Bloco A, Loja 3. Telefone: (61) 3323-8082
QI 11, Bloco I, Loja 40/46, Lago Sul. Telefone: (61) 3248-0184
Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 2h; e domingo, das 12h às 17h

Fausto & Manoel
SHIS QL 10, Lotes 1 a 30 (Pontão do Lago Sul). Telefone: (61) 3297-7013. De domingo a quarta, das 11h30 à 0h; de quinta-feira a sábado, das 11h30 à 1h

Fogo Campeiro
ADE, Lote 48 (Águas Claras). Telefone: (61) 3399-2800. De segunda a domingo, das 12h às 15h e das 19h às 23h30

Fogo de Chão
SHS, Quadra 5, Bloco E. Telefone: (61) 3322-4666. De segunda a sexta-feira, das 12h às 16h e das 18h às 23h30; sábado e domingo, das 12h às 23h30

L’Alcofa
Pousada Inácia – Alto Paraíso de Goiás (Fazenda Almécegas, Condomínio Avalovara, Zona Rural. Entrada para o Vale Verde, Km 159 da GO-118). Telefone: (62) 99908-0895

Manzuá
Pontão do Lago Sul, SHIS, QI 10, lotes 1/30. Telefone: (61) 3364-6090. De segunda-feira a sábado, das 12h à 0h; domingo, das 12h às 23h

Mormaii Surf Bar
SHIS, QL 10, Lote 8, Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 3364-6023. De segunda a domingo, das 11h às 22h

Royal Tulip Brasília Alvorada
SHTN, Trecho 1, Conjunto 1B. Telefone: (61) 3424-7000

Rubaiyat Brasília
Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, Lote 1 A. De segunda a sábado, das 12h à 0h. Domingo, somente almoço, das 12h às 18h. Telefone: (61) 3443-5000

Sallva Bar & Ristorante
SHIS, QL 10, Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 3522-4352. De domingo a quinta-feira, das 12h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h

Soho
SHIS QL 10, Lote 8, Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 3364-3979. De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h à 0h

Térreo
SHN, Quadra 5, Bloco J, Lote L (B Hotel). Telefone: (61) 3962-2000. De segunda a domingo, das 6h às 10h, das 12h às 15h e das 19h à 0h

Wine Garden
SHIS, QL 10, Lote 25 – Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 99123-0759. De quarta a sexta-feira, das 18h à 0h. Sábados e domingos das 16h à 0h 

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