Carne de Sol 111
Quando o potiguar Ronaldo Teixeira abriu, em 1980, o Carne de Sol 111, não esperava que a casa fizesse tanto sucesso. Vindo de uma família de açougueiros, o proprietário usa o corte em diversos pratos, sendo o carro-chefe a versão completa. A sequência traz a carne de sol acompanhada por arroz, feijão de corda e […]
atualizado
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Quando o potiguar Ronaldo Teixeira abriu, em 1980, o Carne de Sol 111, não esperava que a casa fizesse tanto sucesso. Vindo de uma família de açougueiros, o proprietário usa o corte em diversos pratos, sendo o carro-chefe a versão completa. A sequência traz a carne de sol acompanhada por arroz, feijão de corda e mandioca cozida e pode ser dividida por três pessoas. Para quem quiser provar algo fora do tradicional, o escondidinho de carne de sol é uma boa pedida. Entre as bebidas, a indicação é a cerveja nacional bem gelada.
111 Sul, Bloco B, Lojas 4 a 12; 3346-0859. Segunda a sábado, das 11h à 0h. Domingo, das 11h às 17h.
