Brasília recebe festival de bacon e cerveja em novembro

B de Burger: inaugurada em 2017, a casa traz opções diversas para os brasilienses, como hambúrgueres, hot dogs e milk-shakes, com preços a partir de R$ 23. O destaque é o Bacon Shake, mistura de sorvete, Leite Ninho, Ovomaltine e farofa de bacon (R$ 23). O sabor da bebida é doce, mas a finalização traz um leve gosto defumado. CLS 402, Bloco B, Loja 35. De segunda a domingo, das 12h à 0h. Telefone: (61) 3322-9767

Brace Carnes: o bacon do estabelecimento é feito de maneira artesanal e passa por processos de defumação, para em seguida ser cozido e assado. A linguiça de bacon com ou sem pimenta é produzida na casa e custa a partir de R$ 29,90. 404 Sul, Bloco A, Loja 33. Telefone: (61) 3323-7414. Segunda, somente açougue. Terça a quinta, das 9h às 23h; sexta e sábado, das 9h à 0h; domingo, das 9h às 22h

O alimento também terá de ser conservado em temperatura específica

Eu, Chef: seguindo a proposta de trazer comidas elaboradas ao público, o estabelecimento oferece peça de medalhão de filé-mignon envolvida em bacon por R$ 69,90 (o quilo). A opção também é servida nos almoços, por R$ 30 (alteração de cardápio por semana). 408 Sul, Bloco D, Loja 11. Telefone: (61) 3554-2636. De segunda a sexta, das 10h às 20h; sábado, das 10h às 18h. Comedoria: de segunda a sexta-feira, das 12h às 20h; sábado, das 10h às 18h

IVV Swine Bar: o estabelecimento oferece a opção Medjool Assadas (R$ 20), tâmaras recheadas com bacon. A finalização é de redução de balsâmico. 314 Norte, Bloco B, Loja 21. Telefone: (61) 3034-3471. De terça a quarta, das 18h às 23h; de quinta a sábado, das 18h à 0h