Bloco C

Depois de passar pelo Zuu a.Z d.Z, Grand Cru e Gazebo, o chef Marcelo Petrarca decidiu abrir negócio próprio. Como o nome e a logo anunciam, a casa reverencia Brasília tanto na arquitetura quanto na decoração: a fachada tem uma parede de cobogós e a ambientação interna é feita com obras de Athos Bulcão. O menu é simples,mas muitíssimo bem preparado: para abrir a refeição, vale provar a burrata com molho de tomate, pesto e pequenas folhas, servida com pão caseiro. Os cardápios de pratos principais variam do almoço para o jantar. Durante a tarde, a pedida é o penne à carbonara com ovo pochê e farofa de bacon. À noite, um favorito é o camarão picante com arroz cremoso de curry e manga. Fechando a refeição, aparecem os churros de banana e a genoise de amêndoas com calda de brigadeiro e sorbet de framboesa.

211 Sul, Bloco C, Loja 17; 3363-3062. Segunda a quinta, das 12h às 15h30 e das 19h à 0h. Sexta e sábado, das 12h às 15h30 e das 19h à 0h30. Site.