metropoles.com

Bla’s recebe a 4ª edição de jantar promovido por ex-MasterChefs

As vagas são limitadas e devem ser reservadas com antecedência. O evento acontece nos dias 18 e 19 de outubro, a partir das 19h

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Divulgação
Andre-Rochadel-e-Will-Peters
1 de 1 Andre-Rochadel-e-Will-Peters - Foto: Divulgação

Os amantes de alta gastronomia terão a chance de apreciar um jantar descontraído e produzido a seis mãos. A noite será comandada pelos chefs André Rochadel, Willian Peters e Roberta Magro. Esta é a primeira vez que os três se encontram na cozinha do Bla’s, onde já aconteceram outros encontros de ex-MasterChefs. O evento acontece nos dias 18 e 19 de outubro, a partir das 19h. Os comensais podem escolher entre a versão harmonizada (R$ 260) ou sem bebida (R$ 210) – as reservas devem ser feitas pelas redes sociais do restaurante.

4 imagens
Esta é a primeira vez que os três se encontram na cozinha do restaurante, onde já aconteceram outros eventos de ex-MasterChefs
 O evento acontece nos dias 18 e 19 de outubro, a partir das 19h
Os comensais podem escolher entre a versão harmonizada (R$ 260) ou sem bebida (R$ 210) – as reservas devem ser feitas pelas redes sociais do restaurante
1 de 4

André Rochadel participa de jantar a quatro mãos

Raimundo Sampaio/Divulgação
2 de 4

Esta é a primeira vez que os três se encontram na cozinha do restaurante, onde já aconteceram outros eventos de ex-MasterChefs

Roberto Magro/Divulgação
3 de 4

O evento acontece nos dias 18 e 19 de outubro, a partir das 19h

Divulgação
4 de 4

Os comensais podem escolher entre a versão harmonizada (R$ 260) ou sem bebida (R$ 210) – as reservas devem ser feitas pelas redes sociais do restaurante

Raimundo Sampaio/Divulgação

Em sete etapas, o menu foi desenvolvido exclusivamente para ocasião. Para harmonização, os vinhos escolhidos pelos chefs foram: Chiari Rosso (Sangiovese), Barriquinha, Chiari IGT Bianco, Redwood Creek, Mandorla, o espumante Garibaldi Brut Rosé e o chá de ervilha borboleta azul. De entrada, tagliata em cama de alho e batata-doce, com tomilho e mostarda. Já a segunda opção, é a sardinha, brioche picles e maionese de limão.

Entre os pratos principais, tiradito de pato, inspirado no tradicional prato peruano. Na sequência, um saboroso salmão tostado, finalizado no josper com cevadinha. A delícia ainda acompanha abóbora assada, vinagrete de poró, pimentões e endro. Logo em seguida, caldo de porco, camarão, maçã verde, servido com guanciale. Mais uma opção maravilhosa, é a codorna ao molho de porto e musseline de mandioquinha.

Para finalizar, a sobremesa Trio MC Hell e gêmeas lacração, que conta com pudim de cumaru, compota de maçã e curry e suspiro de manjericão. “O projeto foi um sucesso nos encontros anteriores. E, por isso, estamos muito felizes em fazer parte deste evento mais uma vez. A nossa gastronomia é responsável por um leque de possibilidade e nada mais legal do que vários chefs renomados unindo conhecimento para proporcionar uma experiência única ao público brasiliense”, afirma Gabriel Blas.

Jantar MasterChefs no Bla’s
Nos dias 18 e 19 de outubro, a partir das 19h. Restaurante Bla’s (CLN 406 Bloco D Loja 38). Valores: a partir de R$ 210 por pessoa. Reserva e outras informações pelas redes sociais do restaurante

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?