Bla’s promove festival de peixes e frutos do mar para o verão

O Bla’s vai lançar, nesta sexta-feira (03/01/2020), o festival La Playa: a ideia é servir pratos frescos e leves elaborados com frutos do mar.  São cinco pratos diferentes, com preços variando de R$ 55 a R$ 69, disponíveis  no menu especial até 31 de janeiro.

“Para este festival, quis trazer o sabor praiano para nossa cidade com pratos criativos. Além disso, trouxemos bastante da cozinha contemporânea para dar um toque mais sofisticado e ao mesmo tempo moderno para este cardápio de verão”, comentou Gabriel Blas, dono do empreendimento.

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Fettuccine al frutti di mare (camarão, polvo, lula, mexilhão) ao molho de tomate (R$ 59)

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Miniarroz salteado com variados frutos do mar ao tempero mediterrâneo, acompanhado de plantas alimentícias não convencionais (R$ 55)

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Tentáculos de polvo feito na brasa e servido com arroz piagui negro e coalhada seca (R$69)

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Atum semigrelhado envolto em panko com um toque de gel de limão siciliano, escoltado por um arroz multigrãos, castanhas e frutas secas (R$ 69)

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Pescada amarela ao molho provençal com bulbo de erva doce, aspargos, cenouras e tomatinhos salteados (R$ 65)

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Bla’s
406 Norte, Bloco D, Loja 38. Telefone: (61) 3879-3430. De terça a sábado, das 12h às 16h e das 18h às 23h30; domingos, das 12h às 16h