Bistrô La Fleur abre no Sudoeste com crepes, burratas e waffles
O espaço tem decoração inspirada nos cafés franceses
atualizado
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Aberto na 302 do Sudoeste, o La Fleur Bistrô surge com uma mescla de café e bistrô. A decoração ostenta sofás de couro, mesas redondas, chão com mosaicos e luz baixa – tudo isso para colocar a casa em um clima acolhedor inspirado nos estabelecimentos franceses.
A cozinha serve crepes franceses com massa integral ou convencional, quiches, saladas e diversas opções de sobremesas, além de drinques e uma carta de vinhos. Para o fim de tarde, há ainda cafés, chás, chocolates e frappés. Estes estão disponíveis nos sabores: frutas silvestres, com sorvete de creme, chantilly e calda de frutas silvestres (R$ 17,90); Ovomaltine (R$ 15,90); e de Oreo (R$ 15,90).
O La Fleur também é a única casa em Brasília que serve bubble waffle, prato lançado em Hong Kong. Crocante por fora e macia por dentro, a massa é areada e deixa a sobremesa com mais leveza. Entre os diferentes sabores, frutas vermelhas com calda de chocolate (R$ 34,50), banana com caramelo (R$ 28,90) e o de M&M’s (R$ 26,50).
Para quem prefere sair à noite, o bistrô também oferece burratas da casa: a Valence, acompanhada de azeitonas verdes, rúcula, tomates-cereja, molho pesto e waffle belga focaccia (R$ 52,90); ou a burrata di Parma, envolta em presunto cru com figos em calda caseira, baby rúcula, azeite extravirgem e focaccia (R$ 57).
La Fleur Bistrô
CLSW 302, Bloco A, Lojas 8 e 9 – Sudoeste. Telefone: (61) 3026-0004. Aberto de domingo a quinta-feira, das 16h à 1h
