metropoles.com

Baco serve a pizza Carnevale: tradicional preparo italiano

Nas mãos do chef Gil Guimarães, a receita é certificada pela Associazione da Verace Pizza Napoletana

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Divulgação
Pizza, the making of…
1 de 1 Pizza, the making of… - Foto: Divulgação

A tradicional pizza napoletana, criada em 1700, é tão valorizada que foi considerada Patrimônio Cultural Imaterial pela Unesco. A Baco Pizzaria, do chef Gil Guimarães, vai proporcionar a experiência de provar essa receita especial.

A pizza Carnevale, com linguica napoletana fresca, muçarela de búfala, parmesão, molho (apenas de tomates), manjericão e as pontas recheadas com ricota fresca. A massa tem formato de estrela. A gostosura ficará no cardápio do restaurante de 18 a 20 de maio.

O país receberá também o criador e presidente da Associação da Verdadeira Pizza Napoletana, Antonio Pace, e um dos maiores pizzaiolos do mundo, o napoletano Attilio Bachetti. O último apresentará em São Paulo a preparação da tradicional receita.

Baco Pizzaria
309 Norte, Bloco A, Loja 30, telefone: (61) 3274-8600; e 408 Sul, Bloco C, Loja 35, telefone: (61) 3244-2292. Todos os dias, das 18h à 0h

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?