Azul serve em voos menu criado por participantes do MasterChef Brasil
Entrada, principal e sobremesa foram apresentados por Ana Luiza Teixeira, Nayane Barreto e Vitor Bourguignon em prova do último programa
atualizado
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Em maio, o menu vencedor do “MasterChef Brasil” desta terça-feira (25/4) será servido em voos da empresa aérea Azul. Os vencedores da prova, feita em trios e uma dupla, foram Ana Luiza Teixeira, Nayane Barreto e Vitor Bourguignon.
O cardápio é composto por entrada, prato principal e sobremesa: creme de camarão com coco fresco; salmão com crosta de amêndoas, purê de aspargos e molho de limão siciliano; e maçã de especiarias no creme inglês com biscoito amanteigado.
Só na classe executiva
Mas só terão o privilégio de experimentar essas receitas os passageiros da classe Azul Business, nos voos internacionais da empresa para Fort Lauderdale/Miami, Orlando e Lisboa
No momento, a empresa está cuidando das adaptações necessárias para que o menu chegue ao avião dentro das normas exigidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), sem perder muito do que foi mostrado no reality show.
“Fizemos um briefing com os participantes explicando os cuidados de preparo, uma vez que temos muitos desafios na aviação em função da segurança alimentar. Falamos sobre os ingredientes que são mais adequados, sendo sempre pratos frescos, com o cumprimento de exigências sanitárias e outros aspectos”, explica Claudia Fernandes, diretora de marketing e comunicação da Azul.
