Apetit Natural inaugura padaria 100% vegana em Brasília
A casa será um complemento do restaurante, que funciona na Asa Norte
atualizado
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O restaurante Apetit Natural lança, em complemento à loja da 407 Norte, a primeira padaria 100% vegana de Brasília. A casa será inaugurada nesta quinta-feira (18/07/2019), a partir das 18h.
O sócio proprietário da casa Phelipe Souza conta como começou a empreitada da “padoca” vegana: “Tudo se iniciou em 2015, com o food truck na 913 Norte. Vendíamos sanduíches. Após dois anos, iniciamos o restaurante com a proposta de um self-service 100% vegano”. Seus pais, Sônia Souza e João José, são seus parceiros na empreitada.
Phelipe ainda comenta que sua mãe foi a inspiração para que eles começassem o negócio. “Minha mãe fazia pão, e eu e minha irmã vendíamos na rua e em órgãos públicos para pagar a faculdade. Em 2014, fiquei desempregado e resolvi voltar a vender pães. Minha família prontamente me ajudou”, explica.
Restaurante Apetit Natural
407 Norte, Bloco B. Segunda a quinta, das 11h40 às 15h e das 15h às 22h30; sexta e domingo, das 11h40 às 15h. Novidades são atualizadas pela página do Facebook
