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La Rubia prolonga clima de Dia dos Namorados com novo menu afrodisíaco

Novo cardápio das Terças Afrodisíacas é assinado pelo chef André Carvalho e será lançado nesta terça (13/6)

atualizado

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Raquel Aviani/Divulgação
La Rubia – barriga de porco assada ao molho de chocolate e especiarias, com arroz de açafrão e gergelim negro torrado – Foto 3 de Raquel Aviani
1 de 1 La Rubia – barriga de porco assada ao molho de chocolate e especiarias, com arroz de açafrão e gergelim negro torrado – Foto 3 de Raquel Aviani - Foto: Raquel Aviani/Divulgação

Terça-feira (13/6), quando todo o clima de romance propiciado pelo Dia dos Namorados parecer exaurido, o La Rubia Café (404 Norte) vai reacender a empolgação dos apaixonados. A casa lançará um novo menu das Terças Afrodisíacas.

O projeto semanal apresenta cardápios que evidenciam a relação entre gastronomia e prazer. A ideia é que petisco, entrada, prato principal e sobremesa levem ingredientes capazes (ainda que supostamente) de acender o desejo.

Depois de uma temporada com menu criado por Lui Veronese, as Terças Afrodisíacos inauguram uma nova temporada, com receitas elaboradas pelo chef André Carvalho. O menu completo — do petisco à sobremesa — custa R$ 59,90 por pessoa e ficará em cartaz por pelo menos um mês.

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Duro: camarão grelhado em creme de amendoim com curry
Carne trêmula: lâminas de filé mignon selado com chutney de morango
O Caminho da Felicidade: barriga de porco assada ao molho de chocolate e especiarias, com arroz de açafrão e gergelim negro torrado
Dentro de Mim: sopa quente de figo com catuaba e sorvete de gengibre
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Entrando: ovo de codorna empanado em farinha panko, creme de champagne e ovas de capelin

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Duro: camarão grelhado em creme de amendoim com curry

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Carne trêmula: lâminas de filé mignon selado com chutney de morango

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O Caminho da Felicidade: barriga de porco assada ao molho de chocolate e especiarias, com arroz de açafrão e gergelim negro torrado

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Dentro de Mim: sopa quente de figo com catuaba e sorvete de gengibre

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O menu criado por André começa com o petisco Entrando (ovo de codorna empanado em farinha panko, creme de champagne e ovas de capelin) e termina com a sobremesa Dentro de Mim (sopa quente de figo com catuaba e sorvete de gengibre).

Entrada e principal têm duas opções cada. Como entrada, pode-se escolher o Duro (camarão grelhado em creme de amendoim com curry) ou a Carne Trêmula (lâminas de filé mignon selado com chutney de morango).

Para o prato principal, as opções são O Caminho da Felicidade (barriga de porco assada ao molho de chocolate e especiarias, com arroz de açafrão e gergelim negro torrado) ou Justine (spaghettini ao molho de coco, capim-santo, castanha-de-caju, legumes, curry e especiarias).

La Rubia Café
404 Sul, Bloco B, Loja 44, 61 3202-1717. Terça a quinta, das 19h à 1h; sexta e sábado, das 19h às 2h.

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