Alê Costa, da Cacau Show, ensina receitas de chocolate no YouTube
O chocolatier divulga preparos como petit gâteau e torta francesa
atualizado
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Criador da Cacau Show, marca desenvolvida em 1988, Alê Costa agora decidiu se dedicar ao YouTube. O empresário inaugurou um canal na plataforma de compartilhamento de vídeos, no qual ensina receitas – com bastante chocolate, é claro – e compartilha histórias sobre sua trajetória como empreendedor.
O espaço abre com uma série de sete episódios, todas as quintas-feiras, chamada Cozinhando com Alê. Entre as receitas já testadas, estão torta francesa, mousse e petit gâteau.
Confira a receita de petit gâteau:
Trajetória
Atualmente com 47 anos, Alê Costa começou aos 17. Próximo ao período da Páscoa de 1988, ele aceitou uma encomenda para produzir ovos de chocolate. Foram 2 mil produtos de 50g cada. Dessa aventura, nasceu a Cacau Show.
A primeira loja física veio em 2001 e, desde então, a marca segue em crescimento. Atualmente, a Cacau Show conta com mais de 2 mil unidades espalhadas por todo o Brasil.
