A culinária de diferentes países se reúne na comercial 408/409 Sul

Você não precisa percorrer milhões de milhas para sentir, em Brasília, um gostinho da gastronomia de outros países. Basta um passeio pelas comerciais 408/409 Sul. Ali, há culinárias de várias procedências — Ásia, incluindo Oriente Médio, Europa e América do Sul.

Tem comida para dividir, para pedir em casa e, principalmente, para descobrir. Entram na lista casas como a premiada pizzaria Baco, a clássica La Chaumière e outras que representam a diversidade do mundo em somente alguns passos.

Restaurante La Chaumière (francês)
Com ambiente intimista e comida de boa qualidade feita pelos proprietários, o Chaumière funciona desde 1966. É um dos poucos franceses que não levam fama de “cheio de frescuras”. Preza pelos pratos mais clássicos, como coq au vin, steak au poivre, peixe à belle meunière, filet au roquefort (foto acima) e os profiteroles. Os pratos são individuais, variando de R$ 60 a R$ 200.
408 Sul, Bloco A, Loja 13, 32443875. Terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sábado, das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 15h.

Arabetto (árabe)
O Arabetto se denomina como “mistura árabe”. A casa oferece comidinhas de vários países do Oriente Médio . Além de ter serviço de delivery, ganha destaque por ter preços mais acessíveis, numa média de R$ 25. No cardápio, quibes, salgados, esfirras, cordeiro, homus, coalhada, tabule…
408 Sul, Bloco B, Loja 19, 3244-2079. Segunda a domingo, das 11h às 22h.

Haná (japonês)
A casa serve bufê no almoço e no jantar com muito sushi. Também tem opção de pratos à la carte. É um dos restaurantes japoneses mais conhecidos da cidade e oferece versões ousadas de sushis, com frutas e cream cheese. Tem, por exemplo, salmão com gorgonzola e gukan de salmão, camarão e cream cheese flambados no licor (foto acima). O bufê varia de R$ 77 (almoço de segunda a quinta) a R$ 87 (jantar e outros dias).
408 Sul, Bloco B, Loja 35, 3244-9999. Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sexta a domingo, das 12h às 16h e das 19h à 1h.

Kannika (tailandês e indiano)
Aberto em junho de 2016, este restaurante dos mesmos donos do Ashram (103 Norte) oferece culinárias tailandesa e indiana. Os pratos, sempre de nomes complicados, fazem jus ao título de comida típica: muito curry, castanha, frango, ervas, evas, tomilho, camarão… Os mais famosos são o butter chicken, o gulab jamun e o pad thai. Aos fins de semana a casa serve buffet.
408 Sul, Bloco C, Loja 13, 98153-4566. Terça a quinta, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h. Sexta, das 12h às 15h30 e das 19h à 0h. Sábado, das 12h às 16h e das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 16h.

Baco Pizzaria (italiano)
Haja nome! A pizzaria brasiliense é a melhor do país em sua especialidade, de acordo com revista Prazeres da Mesa. Foi a terceira casa do país a receber, em novembro de 2012, a certificação da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), dada a pizzarias que mantêm na produção as características da autêntica pizza napolitana. De R$ 53 a R$ 72, com ingredientes sofisticados, como cogumelos, muçarela de búfala, parma… A casa oferece também delivery.
408 Sul, Bloco C, Loja 35, 3244-2292. Segunda a domingo, das 18h à 1h.

Parrilla Madrid (argentino)
Apesar de ter sofrido uma “abrasileirada” nos últimos tempos, a Parrilla continua oferecendo boa comida, agora com cara de burguer bar. A carne é 100% black angus e o pão é feito por eles. Vale lembrar que o menu da noite também apresenta refeições mais substanciosas, caso do bife de chorizo (R$ 65), servido com dois acompanhamentos. Fazem sucesso o Gorgonzola BaconBurger, o Parrilla Burger, o Chipotle Burger e o Burger Sol, com carne de sol black angus (foto acima). Preço médio de R$ 28.
408 Sul, Bloco D, Loja 1, 3443-0698. Terça a domingo, das 18h à 0h30. Quinta a sábado até 1h. Sábado e domingo, das 12h às 17h.

O’Rilley (irlândes)
O pub é típico irlandês, até no nome. Por aqui, muita música, muita cerveja e petisquinhos. Apesar de a comida não ser tradicional, e o cardápio rodeado de pizzas e pasteizinhos, a grande variedade fica por conta das cervejas. Figuram todos os tipos, cores e marcas.
409 Sul, Bloco C, Loja 36, 3244-2424. Quarta a sábado, das 20h às 3h.

Arab Sweets (árabe)
A Arab Sweets é uma das surpresas mais interessantes. Derruba o conceito de que doces árabes são enjoativos. À frente da casa está Diana Salam, filha de sírios radicados em Brasília. Os produtos são todos vendidos a quilo. O preço varia: mamouls, R$ 60; namura, R$ 70; balaws de nozes, R$ 85, e de pistache, R$ 105. Os bolos também têm preços diferenciados de sabor a sabor. O de pistache sai a R$ 9.90 a fatia ou R$ 64, o bolo inteiro; o de damasco, R$ 7,90 e R$ 55.
408 Sul, Bloco D, Loja 19, 3551-4720. Segunda a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 12h às 22h.