24 horas na capital: o que fazer e onde comer em Brasília

Tombada como Patrimônio Mundial Cultural pela Unesco, Brasília é um dos destinos mais procurados no país durante o verão. A cidade é a sétima do ranking divulgado pelo Instituto Opinion Box, para o site de pacotes turísticos Max Milhas. Mas você sabe o que fazer e onde comer em Brasília durante a estação?

Para te ajudar a escolher e explorar o que a capital tem de melhor, o Metrópoles fez uma seleção que mistura gastronomia e turismo. Confira as opções e saiba o que fazer na cidade não apenas no verão, mas sempre que visitar ou conhecer melhor a cidade.

Beirute

Naquele passeio pela cidade, não pode faltar uma visita ao bar. Um clássico da capital, o Beirute possui uma unidade na 109 Sul e outra na 107 Norte e 55 anos de história. Por lá, além da cerveja gelada, os clientes encontram a mistura entre as culinárias árabe e brasileira.

No menu, os quibes são alguns dos pratos mais famosos da casa. Além da receita tradicional, eles contam com o Kibeirute, com recheio de queijo; e o Kiberovo, recheado com queijo e acompanhado de ovo frito. Ainda na linha árabe, a casa tem esfirras, com sabores como carne e queijo com coalhada. 

A casa ainda conta com petiscos que são a cara do Brasil, como a linguicinha suína acebolada com batatas rústicas e mostarda de cagaita. 

Belini Pani e Gastronomia

Para começar o dia com um café da manhã especial, uma das dicas é a Belini. A marca tem mais de 20 anos de tradição na cidade e conta com um menu que entrega pratos simples e reconfortantes, como pão com manteiga (R$ 5,50), tapioca com ovos (R$ 10,90) e cuscuz da casa (R$ 7,90). 

O espaço também oferece menus seleção (a partir de R$ 34), que entregam combinados de diversos pratos da Belini. Com preparos para duas pessoas, o Share (R$ 62) combina um tipo de bebida quente, que pode ser chá, café, chocolate ou cappuccino; suco de laranja ou fruta do dia, fatia de torta ou bolo do dia, porções de salgados, petit four e mini sanduíches, croissants, crepe ou tapioca, pães do dia fatiados, manteiga e geleia.

Ernesto Cafés Especiais

Ponto certo quando o assunto é tomar um belo café da manhã, ou fazer uma pausa para o lanche da tarde, o Ernesto possui duas unidades: 115 Sul e 108 Norte. Para quem gosta de um pouco de tudo, o Nosso combinado (R$ 42) inclui pães da casa, manteiga, requeijão, geleia, ovos mexidos com queijo e fatia de bacon, salada de frutas da estação com granola caseira e iogurte e suco de laranja. O combo inclui também uma bebida quente que pode ser espresso, cappuccino, chocolate quente ou café coado. 

No menu, outras boas pedidas são as tapiocas, que podem ser feitas com recheios tradicionais, como queijo (R$ 18) e ovos mexidos (R$ 15). Mas também em versões como a veggie (R$ 15), que entrega abobrinha e berinjela grelhadas com tomates confitados e rúcula. 

Para beber, cappuccinos nas versões clássico (R$ 11), chocolate e canela (R$ 15) e doce de leite (R$ 15) são opções quentinhas. Quem quiser algo mais refrescante, espresso tônica (R$ 12), chocolate gelado (R$ 13) e cold brew (R$ 16) são apostas certas!

 

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Pastelaria Viçosa

Na mistura de migrantes de todos os cantos do país, Brasília tem uma identidade múltipla. E quando o quesito é pensar em comidas típicas, a cidade construída sobre o planalto tem os conhecidos, e adorados, pastéis da Viçosa. A pastelaria com mais de 60 anos de tradição na capital conta com três unidades. 

A mais famosa delas é a da Rodoviária do Plano Piloto, localizada no térreo e ponto de muitos trabalhadores que circulam pelo local. Além desse ponto, a pastelaria tem dois endereços na Asa Norte, sendo um no Shopping Boulevard e outro na 704/705 que conta com salão e a parte da fábrica. Agora se prepara para abrir as portas da quarta unidade na 406 Sul. 

Na lista de receitas da marca estão pastéis tradicionais, como queijo, carne, frango, queijo e presunto, frango com catupiry e carne com azeitona. Para acompanhar, a melhor pedida é o tradicional caldo de cana. Os preços variam de acordo com os sabores e localização. 

Pontão do Lago Sul

Um atrativo que chama atenção dos turistas que visitam Brasília é o Pontão. A entrada no espaço é gratuita e é possível passear na beira do Lago Paranoá e ver o pôr-do-sol. Mas quem quiser visitar um restaurante, pode optar por uma das casas instaladas no espaço. 

Com vista pro Lago e algumas mesas bem próximas da orla, o Fausto e Manoel é para quem quer curtir um clima de bar. No menu, receitas como bolinho de bacalhau (R$ 59,90), pasteis (a partir de (R$ 31,90) e carne de sol de filé mignon com mandioca e queijo coalho (R$ 85,90). Para acompanhar, chopes (a partir de R$ 9,90), cervejas (a partir de R$ 8,90) e drinques, como o Beg Gim e Tea (R$ 29,90), feito com gim, chá de frutas vermelhas e água tônica. 

Rubaiyat

Quem visita a capital precisa também ver o Lago Paranoá. Uma das opções para conferir essa vista é comer na varanda do Rubaiyat Brasília, que funciona tanto no almoço, quanto no jantar. Por lá, as recomendações principais são as carnes como o Baby Beef (R$ 152) e o Costelão Rubaiyat (R$ 125), que é servido da tradicional farofa Luiz Tavares. Para acompanhar, algumas sugestões são as batatas suflê (R$ 30) e a farofa de ovos (R$ 29). 

Torre de TV

Um dos marcos centrais de Brasília é a Torre de TV. E poucas vistas da cidade são tão bonitas quanto a do mirante do local, que abre de terça a sexta, das 12h às 17h45 e sábados e domingos, das 9h às 17h45. Ao visitar o local, uma aposta certa é escolher uma das comidas típicas brasileiras que se espalharam pela Feira da Torre ou visitar o novo gastrobar Mezanino. 

Uma das opções é a comida paraense do Recanto do Pará, banca que funciona há mais de 30 anos no espaço. Por lá, há opções como vatapá, pato no tucupi, maniçoba, caruru, açaí, tacacá, creme de cupuaçu e arroz paraense. Outra pedida é o Acarajé do Meio, que conta com os bolinhos de feijão acompanhados de salada, camarão, caruru e vatapá.

Da Torre de TV é possível descer pelo Eixo Monumental para conhecer a Esplanada dos Ministérios, passando por pontos turísticos como a Catedral de Brasília e o Museu Nacional. Uma opção é fazer esse passeio de bicicleta! Na capital é possível encontrar pontos do Tembici, sendo os mais próximos da Torre os bicicletários Funarte e Rodoviária Superior. O plano diário oferece até cinco viagens de uma hora cada por R$ 15, enquanto o plano avulso cobra R$ 3,50 por uma viagem de 30 minutos.

Serviços

Beirute
Asa Norte – 107 Norte. Telefone: (61) 3272-0123. Todos os dias, das 11h às 1h.
Asa Sul – 109 Sul. Telefone: (61) 3244-1717. Todos os dias, das 11h às 1h.

Belini Pani & Gastronomia
113 Sul, bloco D, loja 35/36. Telefone: (61) 99327–5865. De segunda a sábado, das 6h30 às 0h; domingo, das 7h às 23h.

Ernesto Cafés Especiais
Asa Norte – 108 Norte, bloco A, loja 48. Telefone: (61) 3297-9561. Todos os dias, das 7h às 22h.
Asa Sul – 115 Sul, bloco C, loja 14. Telefone: (61) 3345-4182. Todos os dias, das 7h às 22h.

Pastelaria Viçosa
Asa Norte – 704/705 Norte, bloco D, loja 2.
Boulevard Shopping, STM, conjunto J.
Rodoviária de Brasília – SMAS, trecho 4, conjunto 5/6, térreo.

Pontão do Lago Sul
SHIS QL 10, lote 1/31. Telefone: (61) 3364-0580. De domingo a quinta, das 7h às 0h; sexta e sábado, das 7h às 1h.

Rubaiyat Brasília
Sces, Trecho 1. Telefone: (61) 3443-5000. De segunda a sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 18h.

Torre de TV
Eixo Monumental. Sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h.