15º Festival Bar em Bar reúne cerca de 60 endereços em Brasília
O festival que exalta a comida de bar acontece de 4 a 21 de novembro em Brasília
atualizado
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Novembro chegou e, com ele, o festival gastronômico Bar em Bar. O evento chega em 2021 a sua 15ª edição. Já conhecida em todo o país, a iniciativa valoriza a gastronomia dos bares brasileiros, trazendo à cidade o melhor da comida de boteco, perfeita para acompanhar uma cerveja gelada ou bons drinques.
Em Brasília, são quase 60 endereços participantes. Dentre eles, nomes consagrados na gastronomia candanga, como Beirute, Gran Bier, Sagrado Mar, Universal e Xique Xique. Outros participantes são Abençoado bar, Alpinus, Bem Estar, Bla’s, BSB grill, Carioca, Casa de Mainha, Churchill, Coco Bambu, Costela Gaúcha, D’ vilela, Delirium, Duo Design, Godofredo, Grano e Oliva Pizzaria, Grote Bier, Isso Aqui é DF, Istambul, Mayer Sabores do Brasil, Nakza Sushi, Ô Bahea, Potiguar, Primeiro Cozinha e Bar, Primus Boutique de Carnes, Quintal da Tia Sandra, Quiosque do Chopp, Rota do Vinho, Santo Bar, Vila Brazil, Villa Carioca e Vivá Açaí.
As casas criaram uma receita diferente daquelas já ofertadas no cardápio, que serão oferecidas durante todo o período do festival a R$ 39. Dentre elas, destacam-se: Costelinha de tambaqui ao tarê de capim santo do Bla’s; Panceta crocante do Gran Bier; Croqueta de cupim com aioli de páprica defumada do Mayer Sabores Do Brasil; e Lula na brasa do Sagado Mar.
Bar em Bar
De 4 a 21 de novembro. Mais informações no site oficial do festival.
