Clássico francês: aprenda a versão caseira e econômica de petit gateau
Um clássico francês, o petit gateau fica ainda mais especial quando é preparado em casa; confira uma versão econômica da receita
atualizado
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Getty Images
Não há quem resista a um bom petit gateau caseiro com uma calda absurdamente cremosa e aquele sorvetinho de creme como acompanhamento. Por si só, essa sobremesa também fica deliciosa e pode satisfazer toda a família depois do almoço.
Com o modo de preparo abaixo, não haverá erro no ponto do bolinho. Confira as instruções completas a seguir e aproveite:
Receita de petit gateau caseiro
Ingredientes
200 g de chocolate meio amargo picado
200 g de manteiga em temperatura ambiente
4 ovos
2 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Margarina para untar
Chocolate em pó para polvilhar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
