Chef Lui Veronese dá palestra sobre guinada na vida e inovação

Quem nunca pensou largar tudo e correr atrás dos próprios sonhos? É sobre isso que o chef Lui Veronese, do “Cru – Balcão Criativo”, irá falar com participantes no evento “As Jornadas do Ser”, no dia 26 abril no Brasília Shopping.

Formado em administração pela Universidade de Brasília, Lui resolveu virar a mesa e perseguir o que realmente amava fazer: cozinhar. Após se pós-graduar em gastronomia criativa em Barcelona, atuar em restaurantes renomados da Espanha, Holanda e Inglaterra e trabalhar com nomes famosos do mundo gastronômico, como Alex Atala, o chef inovou no cardápio e abriu um dos espaços mais inovadores da cidade. E é justamente sobre isso que ele pretende abordar no encontro: a diferenciação como cerne de projetos de sucesso.

“Inovação não é uma questão apenas empresarial. Há um chamado para inovarmos em nossa própria vida pessoal”, conta Luciane Schütte, uma das coachs que conduzirá a conversa.

A iniciativa é promovida pelo projeto “Melhor de mim”, programa de apoio emocional e comportamental para superação e empoderamento. “O frio na barriga faz parte dos melhores momentos… é vida. Esse encontro tem a intenção de lembrar de como sair da caixa, do convencional, pode trazer coisas boas”, diz Nolah Lima, uma das fundadoras do “Melhor de Mim”.

O bate-papo será realizado às 19h no Teatro do Brasília Shopping, próximo a administração. A entrada é franca.