Chef Jaime Oliver fecha 22 restaurantes no Reino Unido
A queda do império do cozinheiro significou a perda de 1000 vagas de empregos
atualizado
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O chef Jaime Oliver está vendo seu império gastronômico cair. O cozinheiro, que também é uma celebridade do mundo da cozinha, fechou 22 dos 25 restaurantes da sua rede no Reino Unido.
Segundo informações do jornal The Guardian, o encerramento das operações significa o fechamento de 1000 postos de trabalho. Jaime Oliver disse estar “profundamente entristecido”.
Os três restaurantes que seguirão abertos estão no aeroporto de Gatwick, em Londres. As casas permanecerão abertas até conseguirem um comprador.
“Nós lançamos o Jamie’s Italian em 2008 com a inteção de promover um impacto disruptivo e positivo no mercado médio de jantar no Reino Unido, aplicando valor justo e ingredientes de qualidade. Nós fizemos exatamente isso”, declarou Oliver.
A franquia Jamie’s Italian tem três unidades no Brasil, em São Paulo, Curitiba e Campinas.
