Bolo geladinho de coco: aprenda a receita tradicional para o café
Com sabor de infância, esse bolo gelado é perfeito para o lanche ou café da tarde; confira o passo a passo
atualizado
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Getty Images
Bolos gelados são uma ótima opção para quem não abre mão do clássico café da tarde, mesmo na temporada quente. Além de refrescarem a família na primeira mordida, são fáceis de fazer e ficam divinos.
A seguir, veja o modo de preparo para reproduzir em casa sem dificuldade:
Bolo geladinho de coco
Ingredientes
6 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
200 g de coco fresco ralado em flocos para polvilhar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
