Bolo de milho com chocolate: ideal do café da manhã ao lanche da tarde

Todos já sabem que o bolo de milho é um queridinho nacional. A receita é perfeita para acompanhar o café da manhã, o lanche da tarde ou mesmo para ser apresentada como a sobremesa de uma refeição. Não é à toa que diversos preparos do bolo de milho circulam pela internet, variando desde ingredientes básicos até recheios e coberturas.

Caso queira dar um upgrade na sobremesa tradicional, o bolo de milho com chocolate é a pedida. O sabores da massa e da calda harmonizam de maneira surpreendente, transformando cada garfada em uma experiência gastronômica equilibrada e muito gostosa. Experimente!

Receita de bolo de milho com chocolate

Tempo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

4 ovos
1 xícara (chá) de leite de coco
1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Chocolate granulado para polvilhar

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.