Bolo de fubá com goiabada

Ingredientes

4 ovos (claras e gemas separadas)
3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
Margarina e farinha de trigo para untar
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa