Wine Garden da GB Vinhos terá jantar harmonizado com rótulo português

A GB Vinhos, que recentemente inaugurou um wine garden no Pontão do Lago Sul, vai promover um jantar harmonizado, com as escolhas do enólogo David Baverstock. Ao todo são quatro etapas, que custarão R$ 160 (sócios) e R$ 190 (não sócios).

“Em parceria com o Esporão, uma das mais conceituadas vinícolas portuguesas, receberemos o enólogo chefe da casa, David Baverstock, que apresentará as novas safras dos vinhos Esporão Colheita tinto e branco, assim como a premiada safra de 2016 do Esporão Reserva Tinto”, conta Guto Jabour, sócio da GB.

Primeiramente, será oferecido um duo de queijos Serra de Estrela e Serra da Canastra com geleia caseira e torradas feitas no forno a lenha. O vinho escolhido para a combinação foi o Esporão Colheita Branco.

Na segunda parte da degustação, o prato da vez será uma pizza de zucchini com brie e azeite trufado para acompanhar o Esporão Colheita Branco. A terceira etapa traz um arroz carreteiro com paio português e baru juntamente com um Esporão Reserva Tinto.

Para fechar o encontro, a GB oferecerá pastel de nata com goiabada líquida para combinar com o Vinho de Colheita Tardia.

Jantar harmonizado
Na terça-feira (28/05/2019), no Wine Garden da GB Vinhos (Pontão do Lago Sul), a partir das 19h30. Ingressos custam R$ 160 (sócios) e R$ 190 (não sócios). À venda on-line