Way Beer lança linha de cervejas para celebrar a Copa do Mundo

A cervejaria artesanal Way Beer lançou o projeto WayCup, composto por seis cervejas exclusivas homenageando alguns países da Copa com tradição cervejeira. Os rótulos valorizam estilos tradicionais da Alemanha, Bélgica, Inglaterra, Brasil, Rússia e Austrália.

As bebidas foram desenvolvidas pelo mestre cervejeiro Alessandro Oliveira e estão disponíveis em chope e garrafas de 600ml. Os rótulos custam a partir de R$ 15 e estão disponíveis em casas de cervejas especiais, bares e restaurantes de todo Brasil.

Cada país tem suas peculiaridades. Para a Alemanha uma tradicional Weizenbier (ou Hefeweizen) – estilo de cerveja desenvolvido com malte de trigo, não filtrada, com leve aroma de banana e cravo proveniente da fermentação. A Austrália segue representada pela Australian Pale Ale, com corpo leve e grande presença de lúpulos que remetem a frutas tropicais e cítricas.

A cerveja britânica é a Extra Special Bitter (ESB), com sabor e aroma de maltes de cevada. A coloração é acobreada típica do estilo, límpida e brilhante. Já a cerveja belga, referência no mundo cervejeiro, é representada pela Belgian Dubbel: destaque é a utilização de calda de açúcar, que em conjunto com a levedura específica produz um leve sabor e aroma de cravo, frutas secas e castanhas.

A sede da copa ganha uma tradicional Russian Imperial Stout, que tem esse nome devido ao fato da cerveja ter sido feita para os czares: leva 15% de malte torrado e uma variação de malte chocolate, cevada torrada, centeio torrado e cevada não maltada.

A Amburana Ale Wood Aged homenageia o Brasil, desenvolvida com malte nacional, levedura Ale isolada em alambiques de cachaça, açúcar de cana, açúcar mascavo e amburana, madeira que retrata a tropicalidade brasileira.

Way Beer
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