Veja cinco bares na capital para se refrescar com régua de drinques
Também conhecida como tábua de degustação ou sampler, os restaurantes servem um número de drinques em uma bandeja para o cliente
atualizado
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Este sábado (14/09/2019) tem previsão de temperatura máxima de 33°C – e nenhuma chance de chuva. Um calorão desses merece refresco, e uma opção de diversos bares da cidade é a medida certa para enfrentar esse clima: a régua de drinques.
Também conhecida como tábua de degustação ou sampler, os restaurantes servem um número de drinques em uma bandeja para o cliente experimentá-los. Tradicionalmente, são servidas variações de chope, mas desde que a febre chegou a Brasília, os bares da cidade têm diversificado os cardápios. Embora não seja ideal para consumo individual (sobretudo as réguas de chope, já que a bebida esquenta), é uma ótima pedida para dar um gás no happy hour.
Conheça cinco lugares para experimentar a régua de drinques:
Baixo Asa Norte
Localizado na 408 Norte, o Godofredo oferece três opções de réguas. A primeira vem com cinco bebidas: gim tônica de pepino, aperol spritz, piña colada, kir royal e margarita, por R$ 59,90. A segunda opção é a régua de minimargaritas, com cinco variações do drinque mexicano por R$ 29,90. A terceira e mais clássica é a régua com chopes, que oferece cervejas artesanais de mais de 150 rótulos e 21 torneiras: com lançamentos semanais, a tábua é atualizada constantemente.
Cerveja e queijo
O Teta Cheese Bar também oferece uma régua de chopes, com cervejas da torneira do restaurante. Os preços variam de acordo com as opções disponíveis, mas permanecem entre R$ 40 e R$ 45. A tábua vem com quatro chopes de 150ml.
Para não esquentar
A choperia e cervejaria especializada em rótulos artesanais Santuário tem uma pegada diferente. O bar trabalha com samples para a degustação, mas pararam de usar a régua porque os chopes iam para a mesa ao mesmo tempo e acabavam esquentando, prejudicando a experiência dos clientes. O bar, no entanto, ainda oferece amostras de suas bebidas e sugere a sequência a ser degustada.
Os samples de 200ml variam de acordo com o rótulo. No momento, estão disponíveis duas sequências: De doce basta a vida, com seis chopes, e Por bem ou por malte, com três. Na primeira são oferecidos: Oceânica Yellow Cloud (London Ale III) (R$ 20), Bodebrown Cacau IPA (R$ 14), Dogma Hyperion (R$ 22), Dogma Azacca Lover (R$ 24), Dogma Hop Lover (R$ 20) e Dogma Simcoe & Amarillo Lover (R$ 24). A segunda opção traz 4 Poderes Rosa dos Ventos (R$ 10), Bodebrown 4 Blès aí Cognac (R$ 26) e Colombina Piribier Brown Porter (R$ 10).
Sequências coloridas
O bar Rainbow Gastro Drinks, na Asa Sul, oferece uma tábua de shots. Enquanto a base de todos é vodca, o bartender adiciona diferentes sucos de fruta e soda a cada copo: tangerina, maracujá, morango, uva, maçã e limão (o azul, que é uma mistura de Blue Curaçao e limão). A Rainbow Shot custa R$ 30.
Com uma pegada parecida, o pub Lah oferece a Aquarelah (R$ 39,90): são seis shots com as cores do arco-íris, feitos com xaropes artesanais mistos alternadamente com vodca, cachaça e tequila.
Bar Godofredo
408 Norte, bloco B, loja 12. Tel: (61) 3965-6666. De segunda a quarta das 17h30 à 01h; de quinta a sábado das 17h30 às 02h
Lah
Na 413 Sul, Bloco A, Loja 36. Telefone: (61) 3297-2407. De quarta a domingo, das 20h à 1h
Rainbow Gastro Drinks
105 Sul, bloco A, loja 12. Tel: (61) 99389-4988. De terça a domingo, das 17h à 01h
Santuário Casa de Cerveja
Na SCLN 214, bloco C, loja 27. Tel: (61) 3039-5667. De terça a sábado das 12h30 às 00h, domingo das 17h às 23h
TETA Cheese Bar
Asa Sul CLS 103, BL B, Loja 34. De terça a sábado, das 11h à 1h