Ticiana Werner lança projeto que valoriza os vinhos brasileiros

A chef gaúcha Ticiana Werner, dona de restaurante na Asa Sul que leva seu nome, fez uma viagem recente ao Sul do Brasil e por ali se inspirou: se o país tem diversidade climática que permite a produção de excelentes vinhos nacionais, por que não consumimos mais a bebida feita por nossos conterrâneos? Decidida a valorizar o trabalho das vinícolas nacionais, ela vai promover degustações mensais em seu estabelecimento.

A ação terá início na próxima quarta-feira (27/11/2019), com oito rótulos da vinícola Vila Valmarino. A empresa, fundada em 1997, fica em Bento Gonçalves (RS), na Serra Gaúcha. “Esta é a primeira de uma série de degustações de vinhos brasileiros com o objetivo de promover o que há de melhor em nosso país em matéria de vinho. As pessoas precisam conhecer e se apaixonar pela vinicultura brasileira”, defende a chef.

O jantar será conduzido ao lado do enólogo da Vila Valmarino, Marco Antônio Salton. As taças serão acompanhadas do tradicional bufê de antepastos do restaurante, além de seis opções de prato principal também servidos em formato de bufê e duas opções de sobremesa. Os ingressos podem ser adquiridos no site Ticiana Werner.

Projeto de Valorização dos Vinhos Brasileiros
27 de novembro, às 19h30, no restaurante Ticiana Werner (201 Sul, Bloco C, Loja 11). Ingresso: R$ 140. Não recomendado para menores de 18 anos