Onde encontrar o Dry Martini, drinque preferido da Rainha Elizabeth II
O Metrópoles elencou cinco opções do coquetel Dry Martini para degustar em Brasília e brindar como a Rainha
atualizado
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Com 95 anos, a rainha Elizabeth II, deve comemorar em 2022 o Jubileu de Platina. Uma das teorias mais interessantes para justificar a longevidade da monarca aponta que ela vive mais por não deixar de tomar sua bebida preferida diariamente: o Dry Martini.
Segundo Darren McGrady, chef que comandou a cozinha real do Palácio de Buckingham, a monarca “não é uma fã de comida, ela come para viver”. Por outro lado, a rainha gosta de boas bebidas alcóolicas e que segue à risca, todos os dias, a ingestão de um menu específico de drinques. As informações são do jornal londrino The Telegraph.
Não à toa, em 2020, a família real passou a produzir o seu próprio gim, o Buckingham Palace Gin, destilado de ervas e frutas, como limão, verbena, louro e folhas de amoreiras, escolhidas a dedo dentro dos 16 hectares do jardim do palácio e das mais de 250 espécies de flores silvestres que existem por lá (é o toque nobre para a bebida).
Sem mais delongas, veja onde tomar em Brasília o drinque predileto da Rainha da Inglaterra:
Altas Gastrobar
No Altas Gastrobar, que fica na Babilônia Norte, é possível encontrar o Dry Martini da casa. Ele custa R$ 40 e é feito com gim Tanqueray Ten, NollyPrat Dry Vermout, angostura de laranja e meia dose na taça e meia dose em recipiente separado com gelo.
Brooklyn
No Brooklyn, a aposta é feita como deve ser: Tanqueray London Dry, Dry Vermute e azeitona. Por lá, o drinque custa R$ 35.
Eskina Bar
O Eskina Bar também conta com o drinque no menu. A versão de lá é feita com gim Tanqueray N 10, Vermute seco, twist de limão siciliano e azeitonas. O coquetel custa R$ 38.
Iracema Bar
O Iracema Bar, empreendimento localizado na Asa Norte e comandado por Giovana Lima, conta com três versões do clássico Dry Martini. Preparado com Carpano Extra Dry, ele pode ser feito com Tanqueray Ten & Azeitona, Plymouth & Zest de Laranja ou Hendricks & Pepino. Todos saem a R$ 36.
SouthSide
Conhecido pela carta de drinques, o SouthSide não poderia deixar de ter o Dry Martini. Por lá, custa R$ 39 e leva Tanqueray London Dry, Carpano Dry e azeitona portuguesa.
Altas Gastrobar
206 Norte, bloco C, loja 7A. Telefone: (61) 99999-9981. De terça a quinta, das 18h à 1h. Sexta e sábado, das 18h às 2h.
Brooklyn
SCRN 706/707 Norte, bloco C. De quarta a domingo, das 16h às 23h.
Eskenta Bar
409 Norte, loja 53. Telefone: (61) 99305-3255. De terça a quinta e domingo, das 16h à 00h. Sexta e sábado, das 16h às 2h.
Iracema Bar
213 Norte, bloco B, loja 2, 4 e 30. Telefone: (61) 3968-6045. De quarta a sábado, das 18h à 1h.
SouthSide
407 Sul. Telefone: (61) 3541-3722. De terça a quinta das 12h às 15h e das 19h à 0h; sexta das 12h às 15h e das 19h à 1h; sábado das 12h às 16h e das 19h à 1h e domingo das 12h às 16h e das 19h à 0h.
