Marca que criou a máquina de espresso caseiro inaugura loja no Brasil
A Gaggia chegou ao mercado brasileiro com loja online e quatro máquinas de espresso desenhadas para uso doméstico
atualizado
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Karolina Grabowska/Foodiesfeed
A marca italiana Gaggia, pioneira na concepção de máquinas domésticas de espresso, chegou ao Brasil com loja online e quatro modelos modernos. Todas as máquinas disponíveis têm moedor de café embutido e contam com funções diversas, como bicos vaporizadores de leite e sistemas de limpeza automática.
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A empresa, fundada em 1938 pelo bartender milanês Achille Gaggia, começou fabricando o aparato para cafés e bares: foi a primeira patente registrada da tecnologia. O italiano desenvolveu um mecanismo de pressão por pistão – inspirado nos jipes americanos –, que empurrava a água em alta temperatura contra o café em pó.
