LaCave Wine Bar começa a funcionar em subsolo da 301 do Sudoeste
A nova casa tem cardápio de comidinhas, ambiente intimista e, em breve, pocket shows e DJs no fim de tarde de domingo
atualizado
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O LaCave Wine Bar acaba de abrir as portas na 301 do Sudoeste e está funcionando em ritmo de soft open. O bar de vinhos é um projeto dos jovens empresários Marco Túllio Correa e Igor Soares, que já atuam em produção de eventos e agora estreiam no setor de comidas e bebidas.
A casa tem cardápio formado por opções de finger foods, pensadas para harmonizar com os vinhos oferecidos na carta. O LaCave não tem máquinas Enomatic, mas reserva garrafas de alguns rótulos para a venda em taças.
Marco Túllio e Igor deram ao wine bar um ambiente intimista, com iluminação baixa e uso de madeira, rolhas, velas e caixas de vinho na decoração. A música reforça esse clima. Na trilha sonora, jazz, bossa nova, blues e lounge music, em playlists criadas pelos próprios donos.
Estão nos planos da dupla promover pocket shows de artistas da cidade em determinados dias da semana. Eles também querem tornar um hábito o fim de tarde de domingo, com DJ e carta de drinques e vinhos especiais para esse dia. Outro plano é a criação de um clube de vinho.
LaCave Wine Bar
CLSW 301, Bloco C, subsolo (entrada pela lateral), 61 3263-3255. Terça a domingo, a partir de 17h.
