Koni lança cerveja artesanal e novo cardápio de inverno
Entre as novidades do chef Gilberto Pestana, estão o lámen e Roll Ebi Tartar
atualizado
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O estabelecimento Koni da 206 Sul comemora neste sábado (19/5) o lançamento da nova cerveja artesanal da marca de comida japonesa. A bebida apresenta sabor marcante, com mistura de lúpulos e maltes.
Assinado pelo chef Gilberto Pestana, o novo menu apresenta novidades na entrada e nos principais. Por exemplo, missô (sopa de soja temperada com cebolinha e pitada de pimenta japonês), Lula Croc (lula crocante com molho mayo) e sugestões vegetarianas, como shimeji salteado com molho da casa. O cozinheiro também incluiu lámen (missô com massa, peito de frango grelhado, cebola roxa e moyashi — broto de feijão) e o Roll Ebi Tartar (makimono de salmão empanado com flocos de arroz, coberto por tartar de camarões marinados ao molho de ceviche).
Koni
109 e 201 Norte, 206 e 209 Sul, QI 11 (Lago Sul), QE 20 (Guará), ParkShopping, Posto Altana, Águas Claras, Brasília Shopping, Taguatinga Shopping, Taguatinga Pistão Sul, Aeroporto JK (Pier Sul e Pier Norte), Disbrave Guará, Píer 21, QI 23 (Jardim Botânico), Novo Sudoeste, Shopping Que (Gama), Boulevard Shopping e 308 Norte (Gokoni).
