Dia da Cachaça: veja o drinque ideal para cada signo
Na celebração da data, selecionamos coquetéis feitos com a bebida que combinam com cada signo do zodíaco
atualizado
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Comemorado em 13 de setembro, o Dia Nacional da Cachaça foi criado em 2009 para celebrar o destilado que é paixão nacional. A data foi definida há uma década pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), com a ideia de homenagear um acontecimento importante para a bebida: em 1661, Portugal autorizou a produção da aguardente na então colônia brasileira.
Na época, a Coroa portuguesa proibia a manufatura de produtos no Brasil. Portugal queria priorizar o comércio de bagaceira, uma aguardente típica do país europeu. Entre 1660 e 1661, a capitania do Rio de Janeiro passou pela Revolta da Cachaça, um confronto entre população e governo que culminou na autorização da produção da bebida. O comércio só foi legalizado em 1695, mas não era reprimido em terras brasileiras.
A cachaça pode ser degustada pura ou entrar na receita de um drinque. Para comemorar a data, veja qual coquetel com o destilado melhor combina com seu signo:
